Stories
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
"نيويورك تايمز": بوادر الانقسام الأوكراني بدأت تظهر وحملات التجنيد الإجباري أبرز ملامحه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الروسي يفرض سيطرته على الجزر الواقعة في دلتا نهر دنيبر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جنرال ألماني متقاعد يهاجم بيربوك بسبب خطابها العدواني ضد روسيا في البوندستاغ
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بوتين في قمة "بريكس": رجالنا يقاتلون من أجل أراض روسية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بوتين: روسيا مستعدة لإجراء مفاوضات حول السلام في أوكرانيا على أساس اتفاقيات إسطنبول
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
خسائر القوات الأوكرانية على محور كورسك تبلغ 505 عسكريين خلال 24 ساعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن عن خسائر القوات الأوكرانية خلال أسبوع
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الأمين العام لحلف الناتو يعلن أن الناتو سيعزز تواجده على الحدود الروسية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رئيس وزراء سلوفاكيا: يجب على أوكرانيا أن تنسى فكرة انضمامها إلى الناتو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مدفيديف: نظام كييف يحاول صنع "قنبلة قذرة"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أوربان: الاستخبارات الغربية تتحقق من قدرة أوكرانيا على إنتاج أسلحة نووية فعلا
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا -
إسرائيل تغزو لبنان
RT STORIES
انفجار مسيرة بمبنى شمال تل أبيب والجيش الإسرائيلي يعترض مسيرتين عبرتا من لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"حزب الله" ينفذ 18 عملية تصد واستهداف للقوات الإسرائيلية خلال 24 ساعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رئيس أركان الجيش الإسرائيلي: حزب الله خسر نحو 1500 من عناصره حتى الآن
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي: رصد إطلاق 15 صاروخا من لبنان باتجاه إسرائيل
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إعلام إسرائيلي: حدث أمني صعب في جنوب لبنان (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إعلام عبري: مقتل 5 عسكريين إسرائيليين في لبنان بينهم ضابطان في معارك مع حزب الله
#اسأل_أكثر #Question_Moreإسرائيل تغزو لبنان -
إسرائيل تغتال يحيى السنوار
RT STORIES
خامنئي يصدر بيانا حول مقتل السنوار
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"حارس السنوار الشخصي" قتل على بعد 200 متر منه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
طبيب إسرائيلي شرّح جثمان السنوار يكشف تفاصيل "وحشية" عن طريقة قتل زعيم حماس و"التمثيل بجثته"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الحوثيون يتوعدون إسرائيل "بتصعيد عسكري مؤلم" ثأرا للسنوار
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي ينشر مشاهد جديدة من قصف المبنى الذي قتل فيه يحيى السنوار (صور + فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حماس تنعى رئيس المكتب السياسي للحركة يحيى السنوار
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بايدن وشولتس يأملان بأن يؤدي اغتيال السنوار إلى انتهاء الحرب بالشرق الأوسط
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
روسيا تعلق على اغتيال السنوار وتحذر من العواقب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ما قصة إصبع السنوار المقطوعة والسلك على يده ولماذا جرد من زيه العسكري؟ (فيديو + صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جثة السنوار.. ورقة تفاوض لإسرائيل مقابل الرهائن
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ما قصة المسدس الذي عثر عليه بحوزة السنوار؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"أكلة لحوم البشر".. موسكو توجه انتقادا لاذعا للأمين العام للناتو بعد تعليقه على اغتيال السنوار
#اسأل_أكثر #Question_Moreإسرائيل تغتال يحيى السنوار -
غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
RT STORIES
مدير المستشفى الإندونيسي بغزة: القوات الإسرائيلية تقصف المستشفى والدبابات تحاصره
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مجزرة حقيقية في مخيم جباليا.. أكثر من 100 قتيل وجريح في قصف إسرائيلي غير مسبوق (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مسؤول إسرائيلي لـ"يسرائيل هيوم": أهداف الحرب لم تتحقق بعد و"حماس" لا تزال قوية في غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع المدني بغزة: منطقة جباليا تواجه حملة إبادة ونسفا لمبانيها السكنية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صحة غزة: 1206عائلات فلسطينية مسحت من السجل المدني خلال عام من الإبادة الجماعية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الصحة العالمية: 86% من سكان غزة يعانون من نقص حاد في الغذاء
#اسأل_أكثر #Question_Moreغزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية -
خارج الملعب
RT STORIES
صلاح يعرض خدماته على فريق عريق للانتقال إليه مجانا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بينهم نجم عربي.. تسريب قائمة المرشحين الثلاثة للفوز بالكرة الذهبية الإفريقية لعام 2024
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"الدوس على شعار النادي!".. فيديو يورط مسؤولي النصر السعودي ومطالب بالعقاب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
غرائب كرة القدم.. قميص الحظ كاد أن ينهي أسطورة بيليه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الكشف عن راتب توماس توخيل مع منتخب إنجلترا وترتيبه بقائمة المدربين الأعلى أجرا فى العالم
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب -
منتدى أعمال بريكس في موسكو
RT STORIES
بوتين: لن نسمح بأي حال من الأحوال بظهور أسلحة نووية في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أبرز تصريحات بوتين في لقائه مع رؤساء وسائل إعلام تابعة لدول "بريكس"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بوتين: في انتظار رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة خلال أيام
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بوتين في الجلسة العامة بمنتدى أعمال "بريكس": هناك خطط لتطوير الشراكة في 3 اتجاهات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
السيسي يعرض أهم الإصلاحات والمشروعات المصرية أمام منتدى بريكس في موسكو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رئيس الوزراء الإثيوبي عبر منتدى "بريكس" للأعمال: حررنا قطاعات اقتصادية أساسية لجذب المستثمرين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رئيس جنوب إفريقيا يحث "بريكس" على تعزيز التعاون في مجال التكنولوجيات المتقدمة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بزشكيان: استثمار الإمكانيات الضخمة لـ"بريكس" سيلعب دورا كبيرا في تحسين مستوى معيشة سكان دول المجموعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
دراسة: "بريكس" تحتل المرتبة الثانية بعد الاتحاد الأوروبي من حيث حصتها في التجارة العالمية
#اسأل_أكثر #Question_Moreمنتدى أعمال بريكس في موسكو -
فيديوهات
RT STORIES
أفراد من القوات الأوكرانية يفرون من منطقة كورسك تحت ضربات الطائرات المسيرة الروسية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رجال الإنقاذ ينتشلون جثة سائق من سيارة انزلقت على الطريق في مقاطعة كالينينغراد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
آثار الغارة الإسرائيلية التي استهدفت بلدة الدوير في جنوب لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الروسي بوزع المساعدات على سكان مقاطعة كورسك الحدودية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
السفن الحربية الروسية والصينية ترسو في ميناء تشينغداو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تدمير معقل القوات الأوكرانية بدمع روسي ذاتي الدفع
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
آثار الغارات الإسرائيلية على بلدة الحوش في جنوب لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
غارات إسرائيلية على منطقة البقاع شرق لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ضباب كثيف يلف جسر البوسفور في إسطنبول
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات
خبير يشرح أسباب عدم قدرة اختبار الشم على إنقاذك من التسمم الغذائي!
كشف عالم ميكروبيولوجي أن الميكروبات المرتبطة بشكل شائع بالأمراض المنقولة بالغذاء، مثل الليستيريا والسالمونيلا، سيكون من المستحيل تقريبا اكتشافها باستخدام اختبار الشم.
وحتى لو كانت موجودة - وكان الخطر منخفضا نسبيا لحسن الحظ - فمن المحتمل أن تكون هذه البكتيريا موجودة بكمية صغيرة في الطعام بحيث يكون أي عمل استقلابي (ومن ثم إنتاج الرائحة) غير محسوس على الإطلاق لأنوفنا.
كما أنه لا يمكن تمييز أي رائحة من الليستيريا عن الروائح البسيطة التي قد تنتجها الأنواع الميكروبية الأكثر وفرة والمنتشرة والمتوقع وجودها في أطعمتنا، والتي لا تسبب لنا أي مخاوف صحية.
وهناك فرصة أقل لشم رائحة السالمونيلا على الطماطم التي استخرجتها من درج الفاكهة والخضروات في الثلاجة - حتى لو كنت تتمتع بقدرة فائقة على شم السالمونيلا.
وإذا كان هذا العامل الممرض موجودا على الطماطم في أي وقت مضى، فمن المحتمل أنه تم إدخاله عن طريق المياه الملوثة في المزرعة أثناء نمو الطماطم، لذلك فهو ليس على سطح الطماطم ولكن داخل الطماطم ومن المستحيل مضاعفة رائحته.
ومع ذلك، يمكن أن تكون رائحة الطعام الفاسد كريهة.
ولكن من الممكن اكتشاف متى يفسد الطعام، وهو عمل آخر تقوم به الميكروبات، حيث تأكل الطعام الذي تم تركه لفترة طويلة أو كان في ظروف تخزين خاطئة.
أمراض خطيرة صامتة
وهذا أحد الأسباب التي تجعل الاستخدام الأكثر ملاءمة لاختبار الشم هو التخلص من الحليب الفاسد والمساعدة على الحد من هدر الطعام، بدلا من التخلص من الحليب الذي قد يكون آمنا. وبالنسبة لبعض الأطعمة - فكر في المساهمة الميكروبية في أجود أنواع الجبن - فإن كونها كريهة الرائحة هي سمة من سمات الطهي.
وبالنسبة للأطعمة الأخرى، مثل الفواكه الطازجة أو الخضروات أو الحليب، يمكن الاهتمام بأي روائح توحي بالفساد وتعتبر بمثابة تحذير للقيام بعمل أفضل في تخزين هذا النوع من الطعام المعين في المستقبل.
ويُعتقد أيضا أن بعض أسباب الأمراض المنقولة بالغذاء لا تزال غير معروفة لنا. وفي حين أنه من المعروف أن العديد من حالات المرض ناجمة عن ملوثات بكتيرية، إلا أن هناك العديد من الحالات التي لا نعرف مصدرها بعد.
لكننا نتحسن في هذا المجال أيضا، حيث ابتكر العلماء أدوات أكثر دقة من أنوفنا في اكتشاف مسببات الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء.
لذا، إذا شعرت بالقلق من المرض بسبب الطعام، فمن الأفضل أن تصرف طاقاتك على تخزينه في درجة الحرارة المناسبة وطهيه للمدة المناسبة، بدلا من الثقة في الأنف لشم مسببات الأمراض.
التقرير من إعداد ماثيو غيلمور، عالم أبحاث ومدير شبكة أبحاث سلامة الأغذية، معهد كوادرام.
المصدر: ساينس ألرت
التعليقات