مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    50 خبر
    • ترامب والناتو وامتحان غرينلاند
    • احتجاجات إيران
    • الجيش السوري و"قسد" وجها لوجه
    • ترامب والناتو وامتحان غرينلاند

      ترامب والناتو وامتحان غرينلاند

    • احتجاجات إيران

      احتجاجات إيران

    • الجيش السوري و"قسد" وجها لوجه

      الجيش السوري و"قسد" وجها لوجه

    • خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

      خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • كأس أمم إفريقيا 2025

      كأس أمم إفريقيا 2025

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • 90 دقيقة

      90 دقيقة

    الصحة
    تاريخ النشر: 11.10.2019 | 10:00 GMT

    أي نوع خبز أكثر فائدة للصحة؟

    أوضحت الطبيبة المتخصصة في النظام الغذائي، يلينا سولومانينا في حديث صحفي أدلت به لصحيفة " فيتشيرنيا موسكفا" أي خبز يحمل أكثر فائدة لجسم الإنسان.

    أي نوع خبز أكثر فائدة للصحة؟
    صورة أرشيفية / Aleksey Bushkin / Sputnik

    وأشارت إلى أن خبز الجاودار (القمح الأسود) هو الأكثر فائدة. لكن هذا النوع من الخبز نادر جدا لأنه ينتج من دقيق الجاودار كما يكتب على عبوته لأن أصحاب معامل الخبز يستخدمون لإنتاج رغيف الجاودار  في معظم الأحيان دقيق القمح والصبغة.

    وقالت الطبيبة إنه يستحسن أن يكون الدقيق الذي ينتج منه الخبز ليس من الدرجة الأولى فائقة الجودة بل يكون من الدرجة الثانية أو دقيق الجاودار.

    وأوضحت أن المشتري يجب أن يركز عند اختباره لنوع الخبز على مكوناته ويختار أبسطها. ومن المفضل أن ينتج الخبز من 3 مكونات فقط وهي الدقيق والملح والماء.

    صورة أرشيفية / Ilia Pitalev / Sputnik

    وفي هذا السياق ذكرت الطبيبة أنواع الخبز الشرقي. ومن بينها لافاش وبوري وبيتا البحر المتوسط.

    المصدر: نوفوستي

    التعليقات

    لحظة بلحظة

    أخبار العالم العربي

    الجيش السوري يبسط سيطرته على كامل مدينة دير حافر بريف حلب الشرقي بعد انسحاب "قسد"

    أخبار العالم العربي

    الجيش السوري: نتقدم باتجاه مطار الطبقة العسكري من عدة محاور لبسط السيطرة

    أخبار العالم العربي

    "قسد": الجيش السوري هاجم نقاطنا ونشوب اشتباكات في مناطق غربي الرقة

    أخبار العالم العربي

    مقاطع مصورة توثّق انشقاق عناصر من "قسد" وتسليم أنفسهم للجيش السوري

    أخبار العالم العربي

    نتنياهو مهاجما ترامب: تشكيل اللجنة التنفيذية لغزة تتعارض مع سياستنا ولم تجر بالتنسيق مع إسرائيل

    أخبار العالم العربي

    "قسد": دمشق أخلّت ببنود الاتفاق ودخلت قبل اكتمال انسحاب مقاتلينا

    أخبار العالم

    مصادر أمريكية وإسرائيلية: نتنياهو يكذب.. لجنة غزة تمت بالتنسيق مع إسرائيل واحتجاجه مجرد استعراض