مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    شهر رمضان
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    39 خبر
    • 90 دقيقة
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • فيديوهات
    • 90 دقيقة

      90 دقيقة

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • المواجهة الأمريكية - الإسرائيلية مع إيران

      المواجهة الأمريكية - الإسرائيلية مع إيران

    • تسوية النزاع الأوكراني

      تسوية النزاع الأوكراني

    • دراما رمضان

      دراما رمضان

    • "سعادة المجنون" بين جرأة الطرح وانقسام الجمهور في رمضان 2026

      "سعادة المجنون" بين جرأة الطرح وانقسام الجمهور في رمضان 2026

    الصحة
    تاريخ النشر: 11.10.2019 | 10:00 GMT

    أي نوع خبز أكثر فائدة للصحة؟

    أوضحت الطبيبة المتخصصة في النظام الغذائي، يلينا سولومانينا في حديث صحفي أدلت به لصحيفة " فيتشيرنيا موسكفا" أي خبز يحمل أكثر فائدة لجسم الإنسان.

    أي نوع خبز أكثر فائدة للصحة؟
    صورة أرشيفية / Aleksey Bushkin / Sputnik

    وأشارت إلى أن خبز الجاودار (القمح الأسود) هو الأكثر فائدة. لكن هذا النوع من الخبز نادر جدا لأنه ينتج من دقيق الجاودار كما يكتب على عبوته لأن أصحاب معامل الخبز يستخدمون لإنتاج رغيف الجاودار  في معظم الأحيان دقيق القمح والصبغة.

    وقالت الطبيبة إنه يستحسن أن يكون الدقيق الذي ينتج منه الخبز ليس من الدرجة الأولى فائقة الجودة بل يكون من الدرجة الثانية أو دقيق الجاودار.

    وأوضحت أن المشتري يجب أن يركز عند اختباره لنوع الخبز على مكوناته ويختار أبسطها. ومن المفضل أن ينتج الخبز من 3 مكونات فقط وهي الدقيق والملح والماء.

    صورة أرشيفية / Ilia Pitalev / Sputnik

    وفي هذا السياق ذكرت الطبيبة أنواع الخبز الشرقي. ومن بينها لافاش وبوري وبيتا البحر المتوسط.

    المصدر: نوفوستي

    التعليقات

    أخبار العالم

    إيران توجه رسالة هامة وعاجلة إلى الأمم المتحدة ومجلس الأمن الدولي

    أخبار العالم

    بينها عربية.. 5 دول تتعهد بإرسال أول دفعة من جنود قوة الاستقرار في غزة

    أخبار العالم

    تقرير جديد ومعلومات تكشف تفاصيل تأمين إسرائيل لمقر إقامة المجرم الجنسي إبستين بنيويورك

    أخبار العالم

    نتنياهو: إيران ستواجه ردا لا يمكنها تصوره إذا هاجمت إسرائيل

    أخبار العالم

    "كان": هبوط طائرة أمريكية سرية في بن غوريون وإسرائيل ترفع الجهوزية

    هل ستندلع الحرب في إيران في النهاية أم لا؟

    أخبار العالم

    كاتس: قضينا على قيادة الحوثيين وأزلنا التهديدات في عملية "الأسد الصاعد" بإيران

    أخبار العالم

    5 دول خليجية تعهدت بدفع نحو 5 مليارات دولار.. كم جمع "مجلس السلام" لقطاع غزة؟