Stories
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
الدفاع الروسية تكشف خسائر أوكرانيا في محور كورسك خلال آخر يوم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لولا دا سيلفا: شولتس حاول شراء أسلحة لأوكرانيا من البرازيل
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: استهدفنا منشآت للغاز والطاقة تدعم عمل المجمع الصناعي العسكري في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جهاز الأمن الفيدرالي الروسي يحبط هجوما إرهابيا خططت له الأجهزة الأوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هيئة الأركان العامة الروسية تؤكد تحرير الجيش لـ 64% من الأراضي المحتلة في كورسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
انفجارات قوية تهز العاصمة الأوكرانية كييف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بوتين: القوات الروسية تتقدم على طول خط الجبهة في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الاستخبارات الروسية: نظام كييف قد يشن هجمات إرهابية على السفارات الروسية لتعطيل المفاوضات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: حصيلة خسائر قوات كييف في كورسك تجاوزت 62 ألف فرد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"لن يتمكن أحد من تغييري الآن".. زيلينسكي يجادل ترامب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: قواتنا تواصل تقدمها على جميع المحاور
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بريطانيا تبحث تسيير دوريات في أجواء أوكرانيا بدلا من إرسال قوات برية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب: روسيا قادرة على تدمير المدن الأوكرانية لكنها لا تريد أن تفعل ذلك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ماكرون: ليس لدينا خطط حاليا لإرسال قوات فرنسية إلى أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
خارج الملعب
RT STORIES
لامين جمال يحدد فرص انتقاله إلى ريال مدريد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بدرجة حرارة 17 تحت الصفر.. ميسي يسجل أول هدف له لعام 2025
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
استبعاد بطلة العالم في الجمباز الإيقاعي من المنافسات بسبب المنشطات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد سقوط السيتي أمام ريال مدريد.. فينيسيوس يتهكم بتغريدة غامضة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سوريا تودع بطولة كأس آسيا للشباب بعد تعثرها أمام تايلاند (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بالعقال المقصب والدقلة.. مدرب جزائري يلفت الأنظار بارتدائه الزي السعودي خلال مؤتمر صحفي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صلاح يلاحق ميسي ويكرر إنجاز هازارد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تغير المناخ وتحديات تنظيمية تهدد أولمبياد الشتاء 2030 في فرنسا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الأندية الـ16 المتأهلة إلى ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا والمواجهات المحتملة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"هاتريك" مبابي في شباك مانشستر سيتي يقود ريال مدريد إلى ثمن نهائي دوري الأبطال
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مشجع يعرض المال على الحكم في دوري أبطال أوروبا.. وبعدها بلحظات يحصل فريقه على ركلة جزاء (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لماذا وصل نجم مانشستر سيتي إلى مدريد في منتصف الليل قبل مباراة ريال مدريد الحاسمة؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حكم واقعة طرد بيلينغهام يرد على فتح تحقيق ضده بسبب شبهة تضارب المصالح
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لامين جمال يحسم أمر العروض المقدمة لرحيله عن برشلونة
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب
-
فيديوهات
RT STORIES
جهاز الأمن الفيدرالي الروسي يعلن إحباطه هجوما إرهابيا في مقاطعة ساراتوف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
روسيا.. تحطم طائرة خفيفة في مقاطعة نيجني نوفغورود
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أول ظهور للطبيب حسام أبو صفية بعد اعتقاله
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ثلوج "آدم" تغطي الشوارع اللبنانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حماس تسلم جثامين 4 أسرى إسرائيليين
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات
-
حماس وإسرائيل تتبادلان الأسرى
RT STORIES
بعد تسلم جثامين الأسرى.. مكتب نتنياهو يحذر من الشائعات وهرتصوغ يعتذر للإسرائيليين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حماس تسلم الصليب الأحمر الدولي جثامين الأسرى الإسرائيليين الأربعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قبيل تسليم الجثامين الأربعة.. "كتائب القسام" توجه بيانا للإسرائيليين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حماس تستكمل تجهيزاتها لتسليم جثامين 4 أسرى إسرائيليين (فيديو وصور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الفصائل الفلسطينية تعلن عزمها الإفراج عن 6 أسرى إسرائيليين و5 جثامين
#اسأل_أكثر #Question_Moreحماس وإسرائيل تتبادلان الأسرى
-
رياح ترامب تعصف بزيلينسكي وأوروبا
RT STORIES
ستارمر يدعم زيلينسكي بعدما وصفه ترامب بـ"الديكتاتور"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب: زيلينسكي ديكتاتور وجر الولايات المتحدة إلى حرب لا يمكن الفوز بها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"أين أموالنا؟".. ترامب يواصل مهاجمة زيلينسكي ويدعو لانتخابات في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سياسي بلجيكي: قمة باريس تعكس الذعر السائد في أوروبا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ماسك يعلن عزمه تدقيق الأموال المرسلة إلى أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ماسك يتهم زيلينسكي بقتل صحفي أمريكي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مدفيديف: ترامب محق بنسبة 200% بوصفه زيلينسكي بالديكتاتور و"المهرج المفلس"
#اسأل_أكثر #Question_Moreرياح ترامب تعصف بزيلينسكي وأوروبا
-
موسكو وواشنطن نحو تسوية ملفات عالقة
RT STORIES
ترامب يؤكد وجود أوراق رابحة لدى روسيا في محادثات أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
والتز: هناك آفاق جيدة لعقد اتفاق سلام حول أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لافروف: القضية الأوكرانية حظيت باهتمام خاص في مباحثات الرياض
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
السعودية كعبة السياسة: انتظار مرتقب للقمة الأمريكية الروسية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كالاس مستاءة من نتائج المباحثات الأمريكية الروسية في الرياض
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موسكو: المباحثات الروسية الأمريكية أسست لحل المشاكل العالمية التي خلقتها الإدارة الأمريكية السابقة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ويتكوف: لم يكن بإمكاننا أن نتصور نتائج أفضل للمفاوضات في الرياض
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لافروف وبن سلمان يبحثان الاتفاقات الثنائية والقضايا الأمنية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لافروف: موسكو وواشنطن اتفقتا على ضرورة عدم إثارة الصراعات بل حلها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لافروف ينفي تقارير عن خطة روسية أمريكية من ثلاث مراحل بشأن أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_Moreموسكو وواشنطن نحو تسوية ملفات عالقة
-
اتفاق لوقف إطلاق النار في غزة
RT STORIES
"يديعوت أحرونوت": مبعوث ترامب للشرق الأوسط يعمل بجد على المرحلة الثانية من صفقة غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
محلل إسرائيلي يكشف بنودا "سرية" في صفقة غزة ومصير حسام أبو صفية
#اسأل_أكثر #Question_Moreاتفاق لوقف إطلاق النار في غزة
-
سوريا الجديدة
RT STORIES
مطالبات في سوريا لتحديد مدة الرئاسة و"دور الجيش" وطبيعة الدستور الجديد والبرلمان القادم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إسرائيل تشيّد 7 قواعد عسكرية بالمنطقة العازلة في سوريا (صور + فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لافروف يعلن عن اتصالات روسية سورية رفيعة الأسبوع المقبل
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يغير على منطقة سعسع السورية
#اسأل_أكثر #Question_Moreسوريا الجديدة
العلماء يحققون ابتكارا يمكنه جعل البيتزا أفضل بالنسبة لك!
يمكن لمعظمنا استخدام المزيد من الألياف في وجباتنا الغذائية، وقد تكون إضافتها دون المساومة على جاذبية الوصفة أسهل بكثير قريبا.
فقد طور علماء من جامعة RMIT في أستراليا منتجا نشويا معدلا يمكن إضافته إلى الطعام دون التأثير على طعمه أو لونه أو قوامه.
ويطلق عليه اسم FiberX، ويتم إنتاجه من النشويات المحلية بما في ذلك القمح والذرة. وهو مثله مثل الألياف الفعلية يقاوم الهضم في أمعاء الإنسان، ما يسمح للكائنات الدقيقة في القولون بتخميره وتحسين عملية الهضم.
ويقول الفريق الذي يقف وراء FiberX إنه يمكن إضافته إلى الأطعمة المنخفضة الألياف مثل الكعك والبيتزا لجعلهما أكثر إفادة للصحة، وكذلك الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية أو المنخفضة مؤشر نسبة السكر في الدم (مدى سرعة رفع الطعام لمستويات الجلوكوز، وهو مهم لمن يعانون من مرض السكري). ويمكن أيضا صنعه خالياً من الغلوتين.
وكما يقول أخصائي الأغذية، أسغر فراناكي، الأستاذ المشارك من جامعة RMIT: "يمكننا الآن إضافة المزيد من الألياف إلى الأطعمة مثل الخبز الأبيض والمواد الأساسية الأخرى دون تغيير المذاق أو الملمس، وهو ما كان يمثل إحدى المشكلات الرئيسية مع العديد من مكملات الألياف المتاحة تجاريا حتى الآن. ومنتجنا لا يمكن ملاحظته حتى بمجرد إضافته. إنه يشبه تماما قيام أحد الوالدين بإخفاء الخضار في وجبة طفل لجعلها مغذية أكثر".
العلماء: رعاية أحفادك يمكن أن تمنعك من الشعور بالوحدة!
واستنادا إلى اختبارات التذوق، قال الباحثون إنهم تمكنوا من إضافة ما يعادل 20% من الألياف إلى الأطعمة التي لا تحتوي عليها ولم يلاحظ أي اختلاف في المذاق والملمس.
ولإنتاج FiberX، قام العلماء بتعديل التركيب الأصلي للنشا على المستوى الجزيئي، قبل اختباره باستخدام الإنزيمات الهاضمة لمعرفة كيف يمكن أن يصمد في الجهاز الهضمي للجسم.
وتقول عالمة الغذاء مهسة مجزوبي من جامعة RMIT: "بمجرد أن يمر النشا المقاوم بهذه العملية، فإنه يحتاج إلى مستويات عالية من المقاومة ليتم اعتباره تحولا ناجحا إلى ألياف غذائية".
ويمكن تحويل حوالي 80% من النشا الأصلي إلى ألياف غذائية باستخدام هذه الطريقة في الوقت الحالي. ويبحث الفريق الآن عن طرق أكثر اخضرارا وخلواً من المواد الكيميائية لتطبيق هذا التحويل قبل توسيع نطاق الألياف الضوئية وإنتاجها بكميات كبيرة. والألياف عبارة عن كربوهيدرات لا يمكن لأمعاء الإنسان هضمها، ولها تأثير في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي والحفاظ عليه بصحة جيدة. ومن المعروف أنه يساعد في الوقاية من السمنة ومرض السكري من النوع 2، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ويقول الباحثون إن هناك فوائد لـ FiberX تتجاوز الآثار الصحية المباشرة: على سبيل المثال، يمكن تحويل الكميات الضخمة من النفايات الناتجة كمنتجات ثانوية لإنتاج البروتين النباتي، إلى نشا جاف ثم إلى FiberX.
ويشارك فريق البحث مع Microtec Engineering Group للعمل على إخراج FiberX من المختبر إلى منتجات فعلية، وبسعر تنافسي - على الرغم من أنه لا يزال هناك الكثير من الخطوات التي يجب اتخاذها قبل ظهورها فعليا في الوجبات الغذائية.
وتلعب الألياف الطبيعية دورا كبيرا في تعديل ميكروبيوم الأمعاء لدينا، لذلك سيكون من المهم تقييم تأثير هذا النشا المعدل على الميكروبات التي تعيش داخلنا أيضا.
المصدر: ساينس ألرت
التعليقات