Stories
-
الحرب على غزة
RT STORIES
سيناتور إسرائيلي يكذب رواية الجيش الإسرائيلي عن هزيمة حماس في رفح ويكشف أرقاما مثيرة ودقيقة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رئيس البرلمان العربي لـ RT: إسرائيل اعتادت الأكاذيب لعرقلة جهود وقف الحرب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تقارير عن مقترحات لنشر قوات عربية في محور فيلادلفيا: خلافات بين إسرائيل ومصر والإمارات تحسم موقفها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بن زايد: الإمارات ليست مستعدة لدعم اليوم التالي من الحرب في غزة دون قيام دولة فلسطينية
#اسأل_أكثر #Question_Moreالحرب على غزة -
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
إعلام: شولتس يرفض السماح لقوات كييف بمهاجمة العمق الروسي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ستولتنبرغ: لا مفر من الحوار مع روسيا لإنهاء الصراع في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إعلام: كييف تسلم واشنطن ولندن قائمة أهداف تستعد لضربها داخل العمق الروسي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن حصيلة جديدة لقتلى قوات كييف في كورسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن استعادة 103 أسرى بوساطة إماراتية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مدفيديف: هجوم كورسك شرط مسبق لاستخدام النووي ولكننا نتحلى بالصبر وله حدود
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا -
خارج الملعب
RT STORIES
سعودي.. أسرة فهد المولد تنفي شائعات وفاته.. "تحت أجهزة التنفس"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد قضاء 18 يوما مع "فتيان الكهف" في الظلام.. المدرب "المنحوس" يحاصر من جديد بسبب الفيضانات
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب -
واشنطن تعلن عن عقوبات على RT
RT STORIES
سيمونيان "تشكر" الخارجية الأمريكية على إقرارها بفعالية نشاط قناة RT
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زاخاروفا: اتهامات واشنطن الجديدة لـ RT إعلان حرب معلوماتية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موسكو: العقوبات الأمريكية ضد وسائل الإعلام الروسية اعتداء على حرية التعبير
#اسأل_أكثر #Question_Moreواشنطن تعلن عن عقوبات على RT -
الكويت.. استقالات جماعية على خلفية فضيحة تنظيم مباراة العراق
RT STORIES
الكويت.. استقالات جماعية على خلفية فضيحة تنظيم مباراة العراق
#اسأل_أكثر #Question_More -
بالفيديو.. القوات الروسية تكتشف معقلا لقوات كييف في غابات كورسك وتدمره
RT STORIES
بالفيديو.. القوات الروسية تكتشف معقلا لقوات كييف في غابات كورسك وتدمره
#اسأل_أكثر #Question_More -
المحكمة الدستورية الجزائرية تعلن فوز تبون بالانتخابات الرئاسية
RT STORIES
المحكمة الدستورية الجزائرية تعلن فوز تبون بالانتخابات الرئاسية
#اسأل_أكثر #Question_More -
الصومال: الإمارات حليفتنا ولا دليل على تورطها مع إثيوبيا
RT STORIES
الصومال: الإمارات حليفتنا ولا دليل على تورطها مع إثيوبيا
#اسأل_أكثر #Question_More
روسيا.. ابتكار "نوع من الدقيق" يخفض مستوى الكوليسترول
حصل علماء جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية، على براءة اختراع لتقنية إنتاج نوع جديد من الدقيق من فول الصويا.
ويشير العلماء إلى أن هذا الدقيق مصدر غني بالبروتين والألياف الغذائية والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم، ويحسن عملية التمثيل الغذائي ويخفض نسبة الكولسترول في الدم.
ووفقا للباحثين تعتبر منتجات الخبز من أكثر المنتجات شعبية في روسيا. وفي العديد من دول العالم، حيث وفقا لهيئة مراقبة الجودة الروسية بلغ إجمالي استهلاك منتجات الخبز في البلاد 90.3 كلغم للفرد بالسنة في نهاية عام 2022 .
روسيا..ابتكار طريقة لتوليد الكهرباء من نفايات التكنولوجيا البيولوجية
ويقول الباحثون: " ومع ذلك يرفض العديد من الروس، وخاصة الشباب، بشكل متزايد المنتجات التي لا تتوافق مع رغبتهم في اتباع أسلوب حياة أكثر صحة والحفاظ على الوزن الطبيعي. والبديل في هذه الحالة هي المنتجات المصنوعة من الدقيق الذي يمكن الحصول عليه من محاصيل لا تزال غير معتادة لسكان روسيا. فمثلا تعتبر تكنولوجيا تحويل فول الصويا إلى دقيق، إحدى التقنيات الواعدة من حيث الطلب في صناعة الأغذية والفوائد التي تعود على البشر".
ومن المتوقع أن يستخدم أكثر من نصف الحجم الإجمالي لبذور فول الصويا المنتجة كمواد خام لإنتاج الغذاء.
ويقول رومان كاندروكوف، الأستاذ المشارك في قسم الحبوب والخبز والحلويات بالجامعة، مبتكر هذه التكنولوجيا: "تصل نسبة امتصاص بروتينات فول الصويا إلى حوالي 70بالمئة. وفول الصويا ليس مجرد بروتينات، بل يحتوي على معادن ضرورية لجسم الإنسان: البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والحديد والزنك، بالإضافة إلى فيتامينات مجموعة В و С".
ووفقا له، تتميز منتجات فول الصويا بعدم احتوائها على الكوليسترول والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وانخفاض السعرات الحرارية.
ويؤكد المبتكر أن التكنولوجيا التي حصلت على براءة اختراع تسمح بطحن الناتج الثانوي من معالجة فول الصويا إلى دقيق وإنتاج الخبز والمعجنات والحلويات.
المصدر: RT
التعليقات