مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

56 خبر
  • 90 دقيقة
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران
  • 90 دقيقة

    90 دقيقة

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران

    تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • تسوية النزاع الأوكراني

    تسوية النزاع الأوكراني

  • خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

    خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

  • كاتس يتوعد طهران: إف 35 جاهزة مجددا لأي ضربة إسرائيلية ضد إيران

    كاتس يتوعد طهران: إف 35 جاهزة مجددا لأي ضربة إسرائيلية ضد إيران

  • لاريجاني في جولة إقليمية والخارجية الإيرانية تتحدث عن "إمكانية تغيير فريق التفاوض"

    لاريجاني في جولة إقليمية والخارجية الإيرانية تتحدث عن "إمكانية تغيير فريق التفاوض"

مطاعم موسكو تبدأ في عرض "كحول غير كحولي" على الزبائن

بدأ بعض المطاعم في موسكو يعرض على الزبائن مشروبا غريبا، وهو الكحول غير الكحولي.

مطاعم موسكو تبدأ في عرض "كحول غير كحولي" على الزبائن

وقد أجرت صحيفة "كومسومولسكايا برافدا" الروسية مقابلة مع رجل الأعمال الشاب ألكسندر فوتشينوفيتش المؤسس المشارك والمدير التنفيذي للشركة المتخصصة في إنتاج الكحول غير الكحولي الذي بادر إلى إنتاج هذا المشروب الغريب في موسكو وقال: "من الصعب جدا تناول الكحول غير الكحولي بشكله النقي، إذ انه يبدو مستخلصا مركّزا أكثر غموضا، كما أنه يُطلب إضافته إلى شيء ما". لكن رجل الأعمال لا يقلق من ذلك إطلاقا. وقال:"

"لقد صنعناه خصيصا للخلط في الكوكتيلات. وهذا تقليد لمذاق ورائحة الكحول. وفكرنا طويلا وبجد في ما نسميه. وحتى الآن، توصلنا إلى شيء يفهمه الجميع: "الكحول غير الكحولي". وذلك على الرغم من أننا نستخدم في التواصل المهني لغة عامية فنسميه "سبيريت" (الروح).

وكان قد درس منذ عام ، هو وشركاؤه اتجاهات الذوق في الطعام. وظل المحللون الغربيون يتحدثون عن الكحول غير الكحولي. وانضم عمالقة صناعة الكحول مثل "مارتيني" إلى السباق، الذي بدأ في إنتاج الخمور الخالية من الكحول. وقرر ألكساندر وفريقه أن يحاولوا بدء الإنتاج في منطقة موسكو.

وقال: "أنا لا أشرب الخمر! لكني أشعر بعدم الراحة في مطعم، في جَمعة، علما أن الناس يذهبون إلى المطاعم ليس لإشباع جوعهم فحسب، بل ولتجربة وتذوق المآكل. وهناك تجربة بار(المشرب) لتجربة المشروبات بأسلوب المنتج المبدع. ولكن عندما يكون الماء وعصير البرتقال فقط في قائمة الطعام، فإنك تصبح كخروف أسود في الجَمعة. فمع المشروبات غير الروحية يمكنك أن تنضم إلى العيد تلقائيا. لهذا أود أن أسمي الكحول غير الكحولي بالمشروبا الاجتماعي".

وابتكر أخصائيو الشركة الجن والويسكي والروم والأبيرول والكامباري وكلها غير كحولية. ويريدون إطلاق كوكتيلات جاهزة في العلب.

وقال مجيبا على سؤال موجه إليه عما إذا كانت الفودكا صالحة لتكون كحولا غير كحولي قال: "الفودكا هي أصعب شيء للإنتاج غير الكحولي. فإذا أزلنا الكحول منها فلا يبقى سوى الماء. ونحن نحاول إعادة خلق تأثير طعم الفودكا من خلال إضافة الفلفل والزهور الكهربائية. هذا نبات غريب. فإذا قمت بمضغ أوراقه فسيكون هناك تأثير وخز كهربائي على اللسان. لكن في شكله النقي، ليس من المثير للاهتمام شربه. وستكون هناك فقط طريقة تقليدية في كوكتيلات مثل Bloody Mary".

المصدر: كومسومولسكايا برافدا

التعليقات

أقلعت من دولة خليجية.. طائرة استطلاع أمريكية تحلق فوق مضيق هرمز قرب الحدود الإيرانية

"ملفات إبستين".. مراسلة مثيرة تكشف تولي ضابط إسرائيلي يدعى "شلومو" قيادة الجيش اللبناني لمدة أسبوع

لبنان.. اعترافات صادمة بخط اليد لجاسوس قاد الموساد لاغتيال نصرالله بمعلومات حساسة

شريكة المجرم الجنسي إبستين تضع شرطا "صعبا" لفضح كل ملفات الفضائح.. ما علاقة ترامب؟

5 دول عربية ضمن قائمة "الأكثر فسادا في العالم" في تقرير منظمة الشفافية السنوي

الجيش الإسرائيلي يعلن تدمير مخزن أسلحة لتنظيم "الجماعة الإسلامية" جنوب سوريا (فيديوهات)

سقوط دبلوماسي مدو.. ملفات إبستين تدفع سفيرة النرويج لدى الأردن والعراق للتخلي عن منصبها

"أحفاد أبي رُغال".. أبو عبيدة يوجه رسالة حادة للعملاء المستعربين

الكرملين يعلق على تصريحات وزير الخارجية التركي حول السباق النووي

بيان عاجل من "مصر للطيران" بشأن شائعات تسريب بيانات الموارد البشرية والعاملين بالشركة