مباشر

الطلبات الأخيرة

    أنباء عن إنزال إسرائيلي فاشل في البقاع وتقارير عن سقوط قتلى وجرحى برصاص قوات نخبة حزب الله
    شريط الأخبار
    شهر رمضان
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    52 خبر
    • دراما رمضان
    • نبض الملاعب
    • الحرب على إيران ومقتل خامنئي
    • دراما رمضان

      دراما رمضان

    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • الحرب على إيران ومقتل خامنئي

      الحرب على إيران ومقتل خامنئي

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • ضربات إسرائيلية على لبنان

      ضربات إسرائيلية على لبنان

    • ويتكوف: الولايات المتحدة تتوقع إحراز تقدم في المفاوضات حول أوكرانيا في الأسابيع المقبلة

      ويتكوف: الولايات المتحدة تتوقع إحراز تقدم في المفاوضات حول أوكرانيا في الأسابيع المقبلة

    • غاريث بيل يكشف عن "الهوس" الذي صنع كريستيانو رونالدو (فيديو)

      غاريث بيل يكشف عن "الهوس" الذي صنع كريستيانو رونالدو (فيديو)

    الصحة
    تاريخ النشر: 08.09.2016 | 08:25 GMT

    هل يجوز تناول لحم الأضاحي مباشرة بعد ذبحها ؟

    مع اقتراب عيد الأضحى المبارك يستعد ملايين المسلمين لاستقباله بالأضاحي في مختلف أصقاع العالم وهنالك العديد من الأطباق التي يجري التحضير لها وتعتمد على لحم الأضاحي.

    هل يجوز تناول لحم الأضاحي مباشرة بعد ذبحها ؟

    يجد خبراء التغذية أنه لا يجب تناول اللحم المذبوح حديثا فورا وقد عزوا ذلك إلى أن عملية الذبح تؤدي لإفراز أنزيمي كاثيبسين و كالبايين مشيرين إلى ضررهما وصعوبتهما في الهضم بمعدة الإنسان.

    ويرى الأخصائيون أن ترك اللحم "يهدأ" لمدة تبدأ من 4 ساعات يساعده في التخلص من إنزيمات تحتوي عليها العضلات، ويتصلب وتنخفض فيه نسبة الجراثيم، بمرور الوقت، وعدم تناول بعض أعضاء الأضحية الداخلية كالكبد، والقلب وغيرها، قبل مرور نصف ساعة على استخراجها من جسم الأضحية، حفظا للحوم من كل ثلوث أو تسمم يؤدي لدى متسهلكيها إلى ظهور بعض العوارض والمشاكل الصحية الخطيرة.

    أما الطهاة فينصحون بترك لحم الدجاج لمدة 4 ساعات بعد الذبح ولحم الغنم 12 ساعة ولحم البقر ليوم كامل .

    المصدر: وكالات

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم العربي

    حمد بن جاسم يتحدث عن مخطط خطير وخطة سرية بين الولايات المتحدة وإسرائيل من وراء ظهر دول الخليج

    أخبار العالم العربي

    مصر توجه رسالة حاسمة لدول الخليج العربية في ظل التصعيد بالمنطقة

    أخبار العالم

    كيف تمكنت إيران بأسلحة رخيصة من مقارعة الترسانة الأمريكية والإسرائيلية؟!

    أخبار العالم

    الجيش الإيراني يهاجم حاملة الطائرات الأمريكية "أبراهام لينكولن" ويتوعد بمزيد من المفاجآت (فيديو)

    أخبار العالم

    أحدها يعد كابوسا للأمريكيين.. موقع عبري يطرح 3 سيناريوهات للإطاحة بالنظام في إيران

    أخبار العالم

    الحرس الثوري الإيراني يرد على وعود ترامب ويذكر واشنطن بحادثة وقعت في العام 1987 (صور)

    أخبار العالم

    نحن نقبل بما تقوله المملكة ونؤكد عليه.. إيران تشكر السعودية وتنفي مهاجمة السفارة الأمريكية في الرياض

    أخبار العالم

    الجيش الإسرائيلي: استهدفنا مسؤولا رفيعا في النظام الإيراني في طهران

    أخبار العالم

    مستشار سابق بالبنتاغون: صواريخ إيران تخترق دفاعاتنا المتطورة والغرب "يضلل" بشأن نجاحات وهمية

    أخبار العالم العربي

    إعلامي مصري يحذر من مخطط خطير ينتظر العرب في حال سقوط إيران

    أخبار العالم

    إيران توجه اتهاما خطيرا لواشنطن وتل أبيب بضرب دول الخليج العربية بمسيرات "انتحارية" تشبه الإيرانية

    واندلعت الحرب العالمية الثالثة

    أخبار العالم

    مدفيديف: القواعد الأمريكية في دول أخرى تشكل تهديدا وليست وسيلة دفاع

    أخبار العالم

    "هآرتس" العبرية: أضرار كبيرة لحقت بالمباني وسط إسرائيل جراء الصواريخ الإيرانية الأخيرة

    أخبار العالم

    أقمار صناعية ترصد تشكيلا بحريا بقناة السويس ويشتبه في مجموعة حاملة الطائرات "يو إس إس فورد" (صور)

    أخبار العالم العربي

    الجيش الإيراني يعلن استهداف ناقلة نفط أمريكية قرب المياه الكويتية

    أخبار العالم

    إحباط وغضب.. استياء متزايد في منطقة الخليج تجاه إدارة ترامب لتفضيلها إسرائيل على الحلفاء العرب

    أخبار العالم العربي

    الحرب الصامتة.. الخليج بين نيران الصواريخ ومستقبل التحالفات والمصالح في المنطقة

    أخبار العالم العربي

    "أكسيوس" نقلا عن مصادر عبرية: ضغوط إسرائيلية ولبنانية تقود لانسحاب "فيلق القدس" من بيروت بعد 40 عاما

    أخبار العالم

    بصواريخ من الجيل الجديد.. الحرس الثوري الإيراني يعلن تنفيذ الموجة الـ 23 من عملية "الوعد الصادق 4"

    أخبار العالم العربي

    مقر خاتم الأنبياء العسكري في إيران: هجومنا على موقع تمركز القوات الأمريكية في البحرين خلف قتلى وجرحى

    أخبار العالم

    المتحدث باسم الحرس الثوري: نحن مستعدون لحرب طويلة وعلى العدو أن يتوقع ضربات مؤلمة

    أخبار العالم العربي

    العمليات المشتركة في العراق: قدمنا مذكرة احتجاج للتحالف الدولي حول عملية إنزال تمت في النجف (فيديو)