مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    55 خبر
    • الجيش السوري و"قسد" وجها لوجه
    • 90 دقيقة
    • كأس أمم إفريقيا 2025
    • الجيش السوري و"قسد" وجها لوجه

      الجيش السوري و"قسد" وجها لوجه

    • 90 دقيقة

      90 دقيقة

    • كأس أمم إفريقيا 2025

      كأس أمم إفريقيا 2025

    • ترامب والناتو وامتحان غرينلاند

      ترامب والناتو وامتحان غرينلاند

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • احتجاجات إيران

      احتجاجات إيران

    • خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

      خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • بيسكوف: روسيا تدعم إيران وجميع دول الشرق الأوسط

      بيسكوف: روسيا تدعم إيران وجميع دول الشرق الأوسط

    الصحة
    تاريخ النشر: 26.10.2014 | 06:49 GMT

    لماذا يختار الدماغ أغذية غنية بالسعرات الحرارية؟

    اتضح للعلماء ان السعرات الحرارية هي سبب انجذاب الانسان نحو الأغذية الغنية بها، وليس مذاقها.

    لماذا يختار الدماغ أغذية غنية بالسعرات الحرارية؟

    أجرى علماء من معهد مونتريال للجملة العصبية وجامعة ماجيل الأسترالية، دراسة علمية، تم خلالها عرض صور لمواد غذائية أمام المشاركين في الاختبار، وطلبوا منهم ان يحددوا الأطباق التي يرغبون بتناولها، رافق ذلك مسح ضوئي لدماغهم. كما طلب منهم تحديد كمية السعرات الحرارية في كل مادة غذائية في الصور المعروضة أمامهم.

    طبعا الأغلبية المطلقة منهم لم تتمكن من تحديد كمية السعرات الحرارية التي تعطيها كل مادة من هذه المواد، ولكنهم مع ذلك وقع اختيارهم على المواد الغنية بهذه السعرات لتناولها.

    يقول الباحث الآن داغير، باستطاعة الدماغ تحديد السعرات الحرارية للمواد الغذائية. لذلك فإن قرار تناول هذه المواد وتقييم كمية سعراتها الحرارية، مرتبطة بمنطقة الدماغ التي تسمى قشرة الفص الجبهي " ventromedial prefrontal cortex" التي تشفر معنى المحفزات وتشير الى الاستهلاك المحتمل.

    لذلك، حسب رأي العلماء، فإن فهم سبب ميل الانسان الى اختيار هذه الأغذية، سيمكننا من التحكم بالعوامل المسببة للبدانة.

    المصدر: RT + صحيفة "فيك"

    التعليقات

    لحظة بلحظة

    أخبار العالم

    ماكرون يدعو لامتلاك "أوريشنيك" فرنسية وخبراء عسكريون يشككون في قدرة باريس على تطويرها

    أخبار العالم العربي

    دميترييف يستشهد بآية إنجيلية تعليقا على "المرحلة الثانية" من خطة ترامب للسلام في غزة

    أخبار روسيا

    في اتصال مع نتيناهو.. بوتين يقدم مقاربات لتعزيز الاستقرار في الشرق الأوسط ويعرض الوساطة