مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    وقائع لا يطويها الزمن
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    69 خبر
    • كأس أمم إفريقيا 2025
    • 90 دقيقة
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • كأس أمم إفريقيا 2025

      كأس أمم إفريقيا 2025

    • 90 دقيقة

      90 دقيقة

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • جنوب اليمن.. تصعيد عسكري وسياسي

      جنوب اليمن.. تصعيد عسكري وسياسي

    • خطة أمريكية للتسوية في أوكرانيا

      خطة أمريكية للتسوية في أوكرانيا

    • محاولة أوكرانية لاستهداف مقر بوتين

      محاولة أوكرانية لاستهداف مقر بوتين

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • حصاد العام 2025

      حصاد العام 2025

    الصحة
    تاريخ النشر: 07.10.2018 | 08:00 GMT

    ما هو تأثير "الإندومي" على الجسم؟

    أعلن علماء من جامعة سيبيريا للعلوم والتكنولوجيا أن ضرر المعكرونة سريعة التحضير "الإندومي" مبالغ فيه جدا.

    ما هو تأثير "الإندومي" على الجسم؟
    المعكرونة سريعة التحضير غير ضارة / digifoodstock.com/CTK / Globallookpress

    ودرس علماء الجامعة مكونات هذه المعكرونة، واتضح أنها تتكون من دقيق القمح وملح ونشاء وزيت النخيل وكربونات الصوديوم (الصودا) وبولي فوسفات الصوديوم المستخدم لتنظيم الحموضة.

    وتشير يلينا سيمتشينكو، من قسم الكيمياء العضوية في الجامعة، إلى أن فائدة دقيق القمح المكون للمعكرونة محدودة جدا، وأشارت إلى أن "هذا الدقيق من حبوب تحتوي على لب وقشرة. وعند معالجة الحبوب تنخفض فيها نسبة الألياف والفيتامينات. لذلك من الأفضل استخدام دقيق الحبوب الكاملة".

    كما يحتوي المرق إضافة إلى الماء على النشاء والملح وزيت النخيل  ومواد حافظة مثل سوربات البوتاسيوم وبنزوات الصوديوم وأيضا غلوتامات الصوديوم.

    ويشير الباحثون إلى أن نسب هذه المواد في المعكرونة سريعة التحضير لا تضر بالجسم، ولكن هذا لا يعني تناول هذه المعكرونة بصورة مستمرة، لأنها لا تحتوي على كمية البروتينات والدهون اللازمة للجسم.

    المصدر: لينتا. رو

    التعليقات

    اختر "الشخصية القيادية العربية الأكثر تأثيرا عام 2025"!

    أخبار العالم العربي

    اختر "الشخصية القيادية العربية الأكثر تأثيرا عام 2025"!

    أخبار العالم العربي

    التحالف العربي: نفذنا ضربة جوية استهدف أسلحة نقلتها سفينتان لقوات المجلس الانتقالي بميناء المكلا

    أخبار العالم

    برلماني روسي يكشف سبب رفض زيلينسكي الاعتراف بالهجوم على مقر رئاسي لبوتين

    أخبار العالم العربي

    شاهد.. التحالف العربي ينشر فيديو يوثق وصول "سفينتين محملتين بالأسلحة" من الإمارات إلى ميناء المكلا

    أخبار العالم العربي

    قرقاش: موقف الإمارات بشأن اليمن يقدّم الاستقرار على التصعيد

    أخبار العالم العربي

    اليمن.. "قوات تحالف دعم الشرعية" تبث لحظة استهداف ميناء المكلا (فيديو)

    أخبار العالم

    لافروف يتحدث عن 3 شروط روسية رئيسية لتسوية النزاع في أوكرانيا

    أخبار العالم

    تقرير عبري يكشف تفاصيل عما اتفق عليه نتنياهو وترامب بشأن المرحلة الثانية لاتفاق غزة

    أخبار العالم

    الدفاعات الروسية تعترض محاولة أوكرانية لاستهداف مقر إقامة بوتين

    أخبار العالم العربي

    ردود فعل فلسطينية وعربية واسعة نعيا وإشادة بالملثم "أبو عبيدة"

    أخبار العالم العربي

    مجلس النواب اليمني: ندعم قرارات مجلس القيادة الرئاسي ونثمن المواقف السعودية

    أخبار العالم

    أوشاكوف يكشف عن ردة فعل ترامب بعد إبلاغه بهجمات كييف على مقر رئاسي لبوتين

    أخبار العالم العربي

    المتحدث باسم قوات التحالف: سنقدم إيضاحات بشأن ما ورد في بيان الخارجية الإماراتية (فيديو)

    أخبار العالم العربي

    العليمي يعلن حالة الطارئ: عازمون على حماية المدنيين وتصحيح مسار الشراكة ضمن تحالف دعم الشرعية

    أخبار العالم العربي

    "وول ستريت جورنال": التصعيد بين الإمارات والسعودية يمثل تحديا دبلوماسيا للولايات المتحدة

    أخبار العالم العربي

    في أول ظهور له.. الناطق الجديد باسم "القسام" يوجه رسالة لأهالي غزة وينعى ثلة من قيادات الكتائب

    أخبار العالم العربي

    الكنيست يصادق نهائيا على قطع الكهرباء والمياه عن "الأونروا"

    أخبار العالم العربي

    نعت الناطق السابق باسمها.. "كتائب القسام" تنشر للمرة الأولى صورا رسمية لـ"أبو عبيدة"

    أخبار العالم

    على خلفية استهداف مقر بوتين في نفغورود.. ترامب: الحمد لله لم نسلم زيلينسكي صواريخ توماهوك

    أخبار العالم العربي

    اليمن.. الجنوب وتداعيات غارات التحالف العربي على ميناء المكلا

    أخبار العالم العربي

    رئيس وزراء إسرائيل السابق: رجال نتنياهو تعمدوا تخريب العلاقات مع مصر