مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    60 خبر
    • 90 دقيقة
    • تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران
    • خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة
    • 90 دقيقة

      90 دقيقة

    • تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران

      تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران

    • خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

      خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • تسوية النزاع الأوكراني

      تسوية النزاع الأوكراني

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • هالاند يكسر صيامه.. ترتيب أفضل هدافي الدوري الإنجليزي

      هالاند يكسر صيامه.. ترتيب أفضل هدافي الدوري الإنجليزي

    الصحة
    تاريخ النشر: 07.10.2018 | 08:00 GMT

    ما هو تأثير "الإندومي" على الجسم؟

    أعلن علماء من جامعة سيبيريا للعلوم والتكنولوجيا أن ضرر المعكرونة سريعة التحضير "الإندومي" مبالغ فيه جدا.

    ما هو تأثير "الإندومي" على الجسم؟
    المعكرونة سريعة التحضير غير ضارة / digifoodstock.com/CTK / Globallookpress

    ودرس علماء الجامعة مكونات هذه المعكرونة، واتضح أنها تتكون من دقيق القمح وملح ونشاء وزيت النخيل وكربونات الصوديوم (الصودا) وبولي فوسفات الصوديوم المستخدم لتنظيم الحموضة.

    وتشير يلينا سيمتشينكو، من قسم الكيمياء العضوية في الجامعة، إلى أن فائدة دقيق القمح المكون للمعكرونة محدودة جدا، وأشارت إلى أن "هذا الدقيق من حبوب تحتوي على لب وقشرة. وعند معالجة الحبوب تنخفض فيها نسبة الألياف والفيتامينات. لذلك من الأفضل استخدام دقيق الحبوب الكاملة".

    كما يحتوي المرق إضافة إلى الماء على النشاء والملح وزيت النخيل  ومواد حافظة مثل سوربات البوتاسيوم وبنزوات الصوديوم وأيضا غلوتامات الصوديوم.

    ويشير الباحثون إلى أن نسب هذه المواد في المعكرونة سريعة التحضير لا تضر بالجسم، ولكن هذا لا يعني تناول هذه المعكرونة بصورة مستمرة، لأنها لا تحتوي على كمية البروتينات والدهون اللازمة للجسم.

    المصدر: لينتا. رو

    التعليقات

    أخبار العالم

    سقوط دبلوماسي مدو.. ملفات إبستين تدفع سفيرة النرويج لدى الأردن والعراق للتخلي عن منصبها

    أخبار العالم العربي

    لبنان.. اعترافات صادمة بخط اليد لجاسوس قاد الموساد لاغتيال نصرالله بمعلومات حساسة

    أخبار العالم العربي

    الرئيس الجزائري: علاقاتنا جيدة مع كل الدول العربية باستثناء دويلة واحدة والسيسي أخ لي (فيديو)

    أخبار العالم العربي

    "أحفاد أبي رُغال".. أبو عبيدة يوجه رسالة حادة للعملاء المستعربين

    أخبار العالم

    مكذبا رواية نتنياهو.. وزير إسرائيلي سابق يكشف تفاصيل جديدة عن اغتيال حسن نصر الله

    أخبار العالم

    شريكة المجرم الجنسي إبستين تضع شرطا "صعبا" لفضح كل ملفات الفضائح.. ما علاقة ترامب؟

    أخبار العالم

    "أنتم تبدأون ونحن ننهي".. لافتة عملاقة في ميدان فلسطين بطهران تحدد أهدافا محتملة في تل أبيب (صور)

    أخبار العالم

    أوكرانيا.. محاولة كييف تعويض الخسائر البشرية الكارثية بالحرب غير المأهولة باءت بالفشل

    أخبار العالم العربي

    رئيس المجلس الإسلامي العلوي الشيخ غزال غزال يوجه رسالة للسوريين وحكومة دمشق (فيديو)

    أخبار العالم العربي

    السودان.. "حكومة إقليم دارفور" ترد على بيان وزارة الخارجية السعودية

    أخبار العالم العربي

    سوريا.. إحباط تهريب "سم العقرب والزنجبار" شديد الخطورة وتوقيف 11 متهما (صورة)

    أخبار العالم

    إسرائيل تحذر ترامب: قد نتحرك بمفردنا إذا تجاوزت إيران الخط الأحمر بشأن الصواريخ الباليستية