مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

49 خبر
  • سوريا بعد الأسد
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
  • سوريا بعد الأسد

    سوريا بعد الأسد

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

    غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • خارج الملعب

    خارج الملعب

  • خليجي 26

    خليجي 26

أيهما أنفع للصحة العصير المثلج أم الطازج؟

أكد علماء الأحياء في جامعة إشبيلية الإسبانية فائدة العصير المجمد الذي نحصل عليه من نوع معين من الفواكه الطازجة.

أيهما أنفع للصحة العصير المثلج أم الطازج؟

وأجرى الباحثون دراسة حول فائدة عصير البرتقال الطازج والعصير المجمد والمبستر من نفس الفاكهة. واكتشفوا أن العصير المجمد فيه الكثير من الفوائد للإنسان أكثر من العصير الطازج.

وحلل العلماء نسبة الكاروتينات التي تتحول في الجسم البشري إلى فيتامين A، من مختلف أنواع عصائر البرتقال.

وتبين أن العناصر المفيدة في البرتقال تتحلل أثناء تجمد العصير الأمر الذي يسمح للأمعاء بهضمها والاستفادة منها أكثر بكثير مما لو كان العصير طازجا.

وعلى الرغم من أن عصير البرتقال الطازج يحتوي على كمية أكبر من الكاروتينات المفيدة، إلا أن جزءا كبيرا منها لا يستفيد منه الجسم ويطرح مباشرة مع الفضلات بعد تناوله بفترة قصيرة.

ويحتوي عصير البرتقال الطازج على كمية أكبر من مضادات الأكسدة مقارنة بالمجمد، إلا أنه أقل فائدة من حيث استفادة الجسم من العناصر المفيدة الأخرى في العصير المجمد.

المصدر: كومسومولسكايا برافدا 

التعليقات

اختر الشخصية القيادية العربية الأكثر تأثيرا عام 2024!

وزير الحرب الإسرئيلي يهدد بفض الاتفاق مع لبنان إذا رفض "حزب الله" تنفيذ شرطين مهمين

هيئة البث العبرية تعلن هرب جندي إسرائيلي من البرازيل ولابيد يتهم نتنياهو بالفشل السياسي

اختر الشخصية القيادية العربية الأكثر تأثيرا عام 2024!

القناة "12" العبرية: إسرائيل تنتظر موافقة "حماس" على شروطها لإتمام صفقة الأسرى

الهجرة التركية تصدر بيانا توضيحيا للسوريين حول إجراءات العودة الطوعية وزيارة بلادهم

مسؤولون أمميون: نقيم الإطار الزمني الانتقالي في سوريا ويمكن البناء على القرار 2254

الغاز الروسي بين مقوماتها.. برلماني روسي يحذر الاتحاد الأوروبي من خطة واشنطن لتفتيته

زيلينسكي يتحدث عن شرطه لوقف إطلاق النار في أوكرانيا

"يحتاج إلى المستشفى".. المعارضة الأوكرانية تنتقد استخدام زيلينسكي للغة بذيئة خلال مقابلة مصورة