Stories
-
بيان هام لبوتين بشأن التطورات في أوكرانيا
RT STORIES
بوتين: الولايات المتحدة دمرت نظام الأمن الدولي وتدفع نحو صراع شامل
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بوتين: استخدام العدو لأسلحة بعيدة المدى لا يمكن أن يؤثرعلى مسار العملية العسكرية الخاصة
#اسأل_أكثر #Question_Moreبيان هام لبوتين بشأن التطورات في أوكرانيا -
خارج الملعب
RT STORIES
بالفعل أشعل المنصات.. ملايين المتابعين لرونالدو وضيفه خلال ساعات (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"فاتنة الحلبة".. الحسناء سيدني تخرج عن صمتها بعد أن اشعلت منصات التواصل (صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
النجم بيكهام يكشف علانية إصابته بمرض مزمن
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد العملية الجراحية.. طبيب نيفيز يصدم نادي الهلال السعودي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
من هم المختلون نفسيا؟.. رسالة "مبطنة" من محمد صلاح (صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصر.. مبادرة إنسانية من النني تجاه عائلة اللاعب الراحل محمد شوقي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ناد عربي يدخل قائمة الأندية الأكثر إنفاقا بالعقد الأخير في الميركاتو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صفعت ابنتها.. تفاعل مع لقطات على حلبة المصارعة "WWE" لمرشحة ترامب لوزارة التعليم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مفاجأة.. رونالدو يكشف عن ضيفه الذي "سيحطم الإنترنت".. فيديو
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب -
"الجنائية" تصدر مذكرتي اعتقال نتنياهو وغالانت
RT STORIES
الرئيس الكولومبي: قرار الجنائية الدولية باعتقال نتنياهو منطقي ويجب على واشنطن تسهيل تنفيذه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
فلسطين ترحب بقرار المحكمة الجنائية الدولية إصدار أوامر اعتقال بحق نتنياهو وغالانت
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"يوم أسود" و"عار تاريخي".. قادة إسرائيليون يعلقون على مذكرتي اعتقال نتنياهو وغالانت الدوليتين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"الجنائية الدولية" تصدر مذكرة اعتقال بحق قائد "القسام" في غزة محمد الضيف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مكتب نتنياهو يعلق على مذكرتي اعتقاله وغالانت
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"حماس": مذكرتا الجنائية الدولية لاعتقال نتنياهو وغالانت سابقة تاريخية مهمة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هولندا: سنعتقل نتنياهو وغالانت
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
المحكمة الجنائية الدولية تصدر مذكرات اعتقال بحق نتنياهو وغالانت
#اسأل_أكثر #Question_More"الجنائية" تصدر مذكرتي اعتقال نتنياهو وغالانت -
غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
RT STORIES
"القسام" تعلن الإجهاز على 15 جنديا إسرائيليا في بيت لاهيا من مسافة صفر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع المدني بغزة: 412 من عناصرنا بين قتيل ومصاب ومعتقل وتدمير عشرات المقرات والمركبات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"الأونروا" تنشر خارطة مفصلة للكارثة الإنسانية في قطاع غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حصيلة قتلى الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة تخطت 44 ألفا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"الشيوخ الأمريكي" يبقي باب تسليح إسرائيل مفتوحا على مصراعيه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نيبينزيا: روسيا تشعر بالصدمة من الفيتو الأمريكي على قرار وقف إطلاق النار في غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"المقاومة الإسلامية في العراق" تعلن مهاجمة هدف عسكري إسرائيلي (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_Moreغزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية -
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
الأمم المتحدة تندد باستخدام أوكرانيا الألغام المضادة للأفراد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الكرملين يعلق على تصريح البنتاغون حول تبادل الضربات النووية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قوات كييف استهدفت قصرا تاريخيا في كورسك بصواريخ أمريكية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بيسكوف: إنهاء تهديد المسيرات الأوكرانية سيتم بتحقيق العملية الروسية كافة أهدافها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"الشيوخ الأمريكي" يرفض بحث قرار يمنع شطب جزء من ديون أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"بلومبرغ": بايدن يريد شطب 4.65 مليار دولار من ديون أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بيسكوف: نظام كييف يستهدف المناطق السكنية فيما روسيا تضرب الأهداف العسكرية فقط
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
التلفزيون الأوكراني: وقوع انفجارات في دنيبرو بتروفسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زاخاروفا: الغرب تخلى عن أوكرانيا عبر سماحه لها بضرب عمق روسيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"بلومبرغ": قوات كييف استخدمت للمرة الأولى صواريخ بريطانية بعيدة المدى لضرب عمق روسيا
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا -
فيديوهات
RT STORIES
صاروخ روسي يدمر جسرا عائما للقوات الأوكرانية على محور كراسني ليمان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد.. أمريكية تهاجم رجلا بسبب كلمة فلسطين.. والسلطات ترد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الرئيس الإماراتي يستقبل ملك الأردن في أبوظبي ويبحث معه جهود وقف إطلاق النار في لبنان وغزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تصاعد أعمدة الدخان في تدمر السورية جراء هجوم إسرائيلي أسفر عن مقتل 36 شخصا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"لا تدفع أنت ضيفنا".. شاهد رد فعل لبنانيين على ظهور هوكستين المفاجئ في فردان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
برفقة ماسك.. ترامب يراقب اختبار صاروخ "ستارشيب" في تكساس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لحظة القبض على مواطن ألماني متورط بتفجير محطة غاز في كالينينغراد
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات -
الحرب الإسرائيلية على لبنان
RT STORIES
"حزب الله" يعلن استهداف تجمعات للجيش الإسرائيلي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قائد الجيش اللبناني: لا نزال منتشرين في الجنوب ولن نتركه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي: اعتراض مسيرة أطلقت من لبنان في الجليل الغربي (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رئيس مجلس النواب اللبناني: "عملنا اللي علينا وبانتظار رد إسرائيل"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مقتل باحث آثار إسرائيلي شهير في قلعة تطل على مدينة صور اللبنانية برصاص حزب الله (صورة)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موقع لبناني: هوكستين أطلع الإسرائيليين على كل تفصيل ولا مفاجآت مفترضة في تل أبيب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نعيم قاسم يعلق على 10 أيام من الإرباك الحقيقي عاشها حزب الله عقب اغتيال أمينه العام حسن نصر الله
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أمين عام حزب الله اللبناني: نجاح المفاوضات مرتبط بالرد الإسرائيلي وبجدية نتنياهو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يهاجم 100 هدف خلال 24 ساعة ويعلن تصفية قادة ميدانيين بحزب الله
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هوكستين: لن أتحدث علنا عن نتيجة المفاوضات وسأتوجه إلى إسرائيل لمحاولة الوصول إلى خاتمة
#اسأل_أكثر #Question_Moreالحرب الإسرائيلية على لبنان
ما الذي يحدث لصحتنا عندما نشرب القهوة كل يوم؟
تفيد العديد من الدراسات أن فنجان القهوة الصباحي لا يوقظك طوال اليوم فحسب، بل يعطي أيضا دفعة لمليارات من الميكروبات النافعة الموجودة في جهازك الهضمي.
وهناك أدلة متزايدة على أن قهوتك قد تؤثر بشكل إيجابي على الميكروبيوم (بكتيريا الأمعاء)، ما يؤدي إلى صحة عامة أفضل وحتى حياة أطول.
هل تقف جيناتنا الوراثية وراء رغبتنا في شرب القهوة؟
وتقول نيكولا شوبروك، اختصاصية التغذية: "يحتوي الميكروبيوم على جحافل من أنواع البكتيريا الجيدة التي تعمل بشكل جماعي وفردي لتحسين صحتنا. يُنظر إلى هذه الميكروبات بشكل متزايد على أنها تفيد صحتنا الأيضية وإدارة الوزن والصحة العقلية. وتحتوي القهوة على العديد من المركبات التي تعمل بمثابة البريبايوتك، ما يعني أنها تغذي بكتيريا البروبيوتيك المفيدة من خلال تزويدها بالعناصر الغذائية الضرورية للنمو والوظيفة".
ويعمل الكافيين نفسه كمنشط، ما يزيد من عدد البكتيريا المفيدة في الأمعاء، و"كلما زاد التنوع في جهازك الهضمي، كان ذلك أفضل"، بحسب شوبروك.
وأظهرت نتائج دراسة نشرت عام 2023 في مجلة Nutrients، أن ثراء الميكروبيوم يكون أعلى لدى شاربي القهوة المنتظمين، الذين لديهم أعداد متزايدة من بكتيريا Alistipes وFaecalibacterium المفيدة (التي يعتقد أن لها آثار وقائية ضد تليف الكبد وأمراض القلب والأوعية الدموية)، ومستويات أقل من بكتيريا Erysipelatoclostridium الضارة، والتي تسبب مشاكل في القناة الهضمية.
وتحتوي القهوة أيضا على مركبات نباتية تسمى البوليفينول، وهي فئة من المركبات الموجودة بشكل طبيعي في الأطعمة النباتية، مثل الفاكهة والخضروات والأعشاب والتوابل والشاي والشوكولاتة الداكنة والنبيذ.
طبيب ينصح بشرب القهوة يوميا
وتشير شوبروك إلى أن "البوليفينول يعمل كمضاد للأكسدة مضاد للالتهابات. ويمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تحييد الجذور الحرة الضارة، والمواد الكيميائية التي تدمر الخلايا".
ويُعرف البوليفينول المحدد الموجود في القهوة بحمض الكلوروجينيك. وفقا لدراسة أجريت عام 2020، فإن المرضى الذين تناولوا القهوة الغنية بحمض الكلوروجينيك انخفض لديهم خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني ومرض الكبد الدهني غير الكحولي، كما فقدوا الوزن.
وقد أظهرت الدراسات أيضا أن الكافيين مفيد للأمعاء، حيث يحفز القولون ويؤدي إلى حركات الأمعاء المنتظمة.
ويميل الخبراء إلى الإجماع على أن القهوة السوداء أفضل من الكابتشينو أو اللاتيه. وتقول جوليا كوبشينسكا، عالمة الأحياء الدقيقة في المعهد البولندي للكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية في وارسو: "لقد ثبت أن الحليب يعيق امتصاص البوليفينول. إن إضافة الكريمة أو السكر يحول قهوتك إلى حلوى. فالسكريات تضر بمستويات السكر في الدم أكثر مما يمكن أن تفعله القهوة".
وهناك نوعان رئيسيان من القهوة: البن العربي والبن الروبوستا. وبحسب كوبشينسكا: "لكل منها صفات مختلفة في مراحل تحميص معينة. وعلى الرغم من أن التحميص الأخف عموما يحتوي على نسبة أعلى من الكافيين، إلا أنه يحتفظ بمضادات الأكسدة أكثر من التحميص الداكن. وتحتوي حبوب الروبوستا المحمصة بشكل خفيف على مضادات أكسدة أكثر من التحميص الخفيف للقهوة العربية.
وستؤثر مدة تخزين الحبوب أيضا على مستويات البوليفينول، مع انخفاض ملحوظ في حبوب القهوة المخزنة لمدة 12 شهرا أو أكثر.
لماذا نشعر بالرغبة في دخول الحمام فور شرب القهوة؟
وعلى الرغم من أن الدراسات تشير إلى أن القهوة سريعة التحضير قد تحتوي على مادة البوليفينول والمعادن أكثر من القهوة المطحونة، إلا أنها تحتوي أيضا على مادة كيميائية أكثر بنسبة 100% تسمى الأكريلاميد. وتقول كوبشينسكا: "تتشكل مادة الأكريلاميد في القهوة أثناء عملية التحميص، وإذا تعرض الناس لها بكميات أكبر، فقد يزيدون من خطر تلف الأعصاب والسرطان". ومع ذلك، ما تزال نتائج الدراسات حول ارتباط هذه المادة الكيميائية بالسرطان متضاربة، وهو ما يعني أنه لا يوجد دليل مثبت على أن استهلاك القهوة، سواء سريعة التحضير أو المطحونة، يرتبط بتطور السرطان.
كم كوبا يجب أن أشرب في اليوم؟
كشفت دراسة حديثة عن المعمرين الذين يعيشون في المناطق الزرقاء الأوروبية "طويلة العمر" في سردينيا وإيكاريا باليونان، أن جميعهم تقريبا يشربون كوبين إلى ثلاثة من القهوة السوداء يوميا.
وتشدد شوبروك على أنه "على الرغم من أن القهوة مفيدة، إلا أنه لا يستطيع الجميع استقلابها بكفاءة. والحد الأقصى الموصى به من الكافيين هو 400 مغ في اليوم. وأي شيء يزيد عن 600 مغ يرتبط بالأرق وارتفاع ضغط الدم.
هل يمكنني أن أجعل قهوتي أكثر صحة؟
إن إضافة التوابل الطبيعية، بدلا من السكريات أو الشراب، يمكن أن يحقق فوائد صحية إضافية. وتنصح كوبشينسكا بإضافة الهيل، مشيرة إلى أنه "مضاد للالتهابات وينظم مستويات السكر في الدم". وتوصي أيضا بالزنجبيل باعتباره مسكنا طبيعيا للألم، ويحسن صحة الجهاز الهضمي ويخفض نسبة الكوليسترول. وأضافت: "إذا كنت تستخدم الحليب، فإن إضافة الكركم إلى اللاتيه معروف بتأثيراته المفيدة على عملية التمثيل الغذائي والجهاز المناعي".
المصدر: تلغراف
التعليقات