مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    وقائع لا يطويها الزمن
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    62 خبر
    • خطة أمريكية للتسوية في أوكرانيا
    • كأس العرب 2025 في قطر
    • 90 دقيقة
    • خطة أمريكية للتسوية في أوكرانيا

      خطة أمريكية للتسوية في أوكرانيا

    • كأس العرب 2025 في قطر

      كأس العرب 2025 في قطر

    • 90 دقيقة

      90 دقيقة

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

      خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

    • فيديوهات

      فيديوهات

    الصحة
    تاريخ النشر: 20.05.2020 | 04:00 GMT

    كشف المضافات الغذائية الخطرة التي تحمل الرمز "E"

    كشف فلاديمير بيسونوف، مدير مختبر كيمياء الأغذية في قسم التغذية والتكنولوجيا الحيوية بمركز البحوث الفدرالية التابع لأكاديمية العلوم الروسية، المضافات الخطرة التي تحمل الرمز "E".

    كشف المضافات الغذائية الخطرة التي تحمل الرمز "E"
    صورة تعبيرية / Arthur Lebedev / Sputnik


    واشار بيسونوف، إلى أن غالبية المضافات "E" غير خطرة على الصحة، حتى أن العديد من المنتجات الغذائية الشائعة تنتشر تحت هذا الرمز مثل الخل E260 حامض الخليك، والصودا E500 (أملاح الصوديوم من حمض الكربونيك) التي تستخدم لنفش عجينة الخبز وغيرها، وكذلك، التوت البري ، والتفاح- Е210 (حمض البنزويك) وغيرها من المواد الحافظة.

    وقال، "لكي يمنع استخدام المضافات التي تحمل الرمز "Е" ، يكفي الإعلان عن الشك أنها  تشكل خطورة على صحة الإنسان. لتصبح خاضعة لتطبيق مبدأ تخفيض المخاطر على الصحة، حيث يفسر أي شك مهما كان بأنه حظر".

    ولكنه يضيف، المواد التي تحمل الرمز "Е" وتشكل خطورة على صحة الإنسان تشمل E103 (صبغ -نبات يسمى تاج الملوك أو قاتل الذئب)، E121-(صبغة صناعية)، E123 - (صبغة نباتية)، E128- (صبغة)، E216- حمض (مادة حافظة) خطرة على صحة الإنسان، E217 - حمض (مادة حافظة)، E240- فورمالديهايد (مادة حافظة) خطرة على صحة الإنسان ويمنع استخدامها في دول كثيرة.

    المصدر: نوفوستي

    التعليقات

    أخبار العالم العربي

    سوريا.. "نيويورك تايمز" تطرح أحد أكبر التحديات التي تواجهها حكومة الشرع

    أخبار العالم

    بوتين وأردوغان يبحثان جهود السلام في أوكرانيا وجنوب القوقاز والتطورات في فلسطين وسوريا

    أخبار العالم

    وثيقة مسربة.. الولايات المتحدة تريد فصل 4 دول عن الاتحاد الأوروبي والسبب صادم

    أخبار العالم العربي

    قصفته إسرائيل سابقا.. انهيار أحد أبواب المسجد العمري الكبير في مدينة غزة بفعل الأمطار (فيديو)

    أخبار العالم العربي

    ارتفاع وتيرة التنسيق العسكري بين دمشق وأنقرة على وقع الحديث عن عمل عسكري وشيك ضد "قسد"

    أخبار العالم العربي

    السيسي سيلتقي ترامب لبحث تعديل معاهدة السلام مع إسرائيل وطلب تدخل عاجل لحل الخلاف مع إثيوبيا

    أخبار العالم

    مدفيديف: فكرة واشنطن لإنشاء "مجموعة الخمسة" بمثابة صفعة لأوروبا

    أخبار العالم العربي

    وليد جنبلاط: أؤيد إجراء استفتاء شعبي بشأن انضمام لبنان إلى الاتفاقات الإبراهيمية