إعلان موعد افتتاح أول مدينة للنبيذ في روسيا والعالم

ستفتتح أول مدينة للنبيذ في روسيا والعالم "بايلي ميس" (الرأس الأبيض) في مدينة غيلينجيك على شاطئ البحر الأسود بحلول نهاية العام الجاري، حسبما أكد رئيس المشروع دميتري ليفيتسكي.

وقال ليفيتسكي في حديث لوكالة "نوفوستي" إنه "حتى اللحظة الأخيرة، كنا نخطط لإطلاق المدينة بشكل تدريجي، حيث أردنا البدء بمنشأتين - أولا، متجر النبيذ الخاص بنا الذي يضم أكبر مجموعة من النبيذ الروسي، وثانيا مقهى ومخبز على رصيف البحر"، لكنه تقرر لاحقا الانتظار حتى يستكمل إنشاء مرافق المدينة كافة.

وأشار ليفيتسكي إلى أن المدينة تبنى بأسلوب "بيوتيك" (biotec) بدون زوايا مستقيمة، وبأشكال عضوية، كما لو أن المياه تتدفق من الجبل إلى البحر، وقال: "هذا التصميم جميل، ولكنه معقد تقنيا. إضافة إلى ذلك، تأثرنا بالعقوبات، حيث اضطررنا لاستبدال بعض المعدات التي كنا نخطط لاستيرادها من الخارج، وإعادة تصميم بعض الأجزاء".

وأكد ليفيتسكي أنه لا يوجد مشروع مماثل له في روسيا وفي العالم بأكمله، مبينا أن هناك مركزا للنبيذ في مدينة بوردو الفرنسية يضم متحفا ومطعما ومتجرا، لكنه أصغر بأربع إلى خمس مرات من حيث الحجم، لذا يمكن القول إنه يجري تنفيذ مشروع مدينة النبيذ في غيلينجيك "من الصفر".

كما أوضح ليفيتسكي أن فكرة إنشاء مدينة النبيذ تعود إلى مجموعة من بنك "روسيا" المساهم، الذي يمتلك أيضا علامات نبيذ شهيرة مثل "ماساندرا" و"إنكرمان" و"نوفي سفيت".

المصدر: "نوفوستي"