اليابان.. شوكة ذكية بديل عن ملح الطعام

العلوم والتكنولوجيا

اليابان.. شوكة ذكية بديل عن ملح الطعام صورة الشوكة الذكية
انسخ الرابطhttps://ar.rt.com/hk6s

قال علماء في جامعة طوكيو اليابانية إنهم تمكنوا من تطوير شوكة ذكية تقوم بتحفيز حاسة تذوق الملح عن طريق صعقات كهربائية خفيفة لـ"براعم" التذوق في اللسان.

وقال باحثون من مختبر "ريكيموتو" في جامعة طوكيو، إن المرضى الذين يعانون من أمراض الضغط يمكنهم الاستفادة من هذا التصميم الجديد دون اللجوء إلى إضافة ملح الطعام إلى مائدتهم وتجنب المخاطر الصحية للملح.

وأكد كبير الباحثين في الفريق العلمي، أن عملية تحفيز المادة الملحية يمكن أن يستفيد منها مرضى السرطان خلال خضوعهم للعلاج الكيماوي.

وأضاف، أن الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري قد يكونوا قادرين على استخدام الشوكة كمحاكاة لحاسة الذوق بتذوق الطعم الحلو دون رفع مستوى السكر في الدم.

ويتم التحكم بالتيارات الكهربائية الصادرة من الشوكة من خلال زر يقع إلى جانب الشوكة.

وسيبلغ ثمن الشوكة الذكية التي يمكن شحنها لتعمل نحو 6 ساعات حوالي 15 دولارا أمريكيا خلال طرحها في الأسواق.

 

المصدر: mashable.com

أفلام وثائقية