51 خبر

تاريخ النشر: 08.06.2011 | 04:35 GMT

الكلاب تساعد الإيطاليين في بحثهم عن فطر ثمين

تساهم الكلاب في مدينة بارانو الإيطالية سنوياً بالبحث والعثور على أحد أكثر أنواع الفطر ندرة، اذ يلجأ أهل المدينة للكلاب، وبالتحديد لقدراتها الاستثنائية في حاسة الشم بهدف العثور على أغلى أنواع الفطر في أوروبا، الذي يقبع على عمق سنتيمترات تحت الأرض.

وكان سكان المدينة في السابق يستعينون بالخنازير لجمع الفطر، لكنهم تخلوا عن خدمات هذا الحيوان الذي اتضح انه كان يبذل جهداً كبيرا للعثور على الفطر للتلذذ به، اذ انه كان شرها ويلتهم كل ما يعثر عليه من الفطر النادر.

ويتسنى جمع هذا النوع من الفطر النادر في غضون شهرين من كل عام، ابتداء من مطلع نوفمبر/تشرين الثاني وحتى نهاية ديسمبر/كانون الأول.

ويبدى عشاق اكل الفطر استعدادهم لدفع مبالغ قد تصل الى آلاف يورو مقابل الاستمتاع بوجبة معكرونة او لازانيا، يزينها عدد محدود من هذا الفطر الفاخر.

وحول ذلك يقول أحد الناشطين في مجال العلاقات العامة ان هذا النوع من الفطر يعد بحد ذاته وسيلة للتعبير عن الذات، وكل ثري يسمح لنفسسه باقتناء يخت او سيارة فيراري يود ان يرى على مائدته طبقاً، يجعله يشعر بأنه من نخبة النخبة.

ويقام سنوياً في قلعة بارانو عرض لأفخر أنواع الفطر الثمين، كما يتم إجراء مزاد علني تباع فيه قطع مميزة منه، يتم بثها عبر الأقمار الصناعية ويشارك فيها أثرياء من نيويورك ولندن وهونغ كونغ ودبي وأبو ظبي وغيرها من المدن.

وقد تم بيع فطر بلغ وزنه كغم ونصف مقابل 330,000 دولار، مما يجعل هذا الفطر الذي يحمل اسم "فطر القرن" الأغلى في العالم، وقد حظي به مالك كازينو من ماكاو.

وكالات