مباشر

الطلبات الأخيرة

    رصد إطلاق صواريخ من إيران باتجاه إسرائيل الآن
    شريط الأخبار
    شهر رمضان
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    23 خبر
    • الحرب على إيران
    • نبض الملاعب
    • ضربات إسرائيلية على لبنان
    • الحرب على إيران

      الحرب على إيران

    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • ضربات إسرائيلية على لبنان

      ضربات إسرائيلية على لبنان

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    الصحة
    تاريخ النشر: 29.08.2018 | 16:30 GMT

    خطر غير متوقع للحوم المشوية

    اكتشف علماء جامعة أكسفورد البريطانية، بأن الإفراط في تناول اللحوم المشوية على الفحم يزيد من احتمال الموت المبكر بأمراض القلب والأوعية الدموية.

    خطر غير متوقع للحوم المشوية
    خطر غير متوقع للحوم المشوية / Altan Gocher/ZUMAPRESS.com / Globallookpress

    ويفيد موقع EurekAlert بأن دراسة أجريت في الصين، شارك فيها 341730 شخص تتراوح أعمارهم بين 30-79 سنة، أجرى من خلالها العلماء استبيانا حول الطريقة التي يستخدمونها لطهي اللحوم، والوقود المستخدم في ذلك. انصب اهتمام العلماء على مدى تعرض المشاركين في الدراسة إلى نتائج احتراق الفحم الحجري وفحم ونشارة الخشب، ثم اختار العلماء للدراسة اللاحقة أشخاصا يطهون طعامهم باستخدام الفحم، ما لا يقل مرة واحدة أسبوعيا، ولا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

    استخدم الوقود الصلب في طهي الطعام 22.5% من المتطوعين خلال الـ 30 سنة الأخيرة، و24.6% خلال الـ 10-29 سنة الأخيرة، و53% خلال الـ 10 سنوات الأخيرة أو أقل، أو لم يستخدموه نهائيا. توفي خلال فترة الدراسة 8304 مشترك بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. علاوة على ذلك فقد تبين أن كل عشرة سنوات من الطهي باستخدام الفحم يزيد خطر الموت بنسبة 3%.

    ويؤكد العلماء أن استخدام الكهرباء أو الغاز في طهي الطعام يخفض جدا من أخطار الموت بأمراض القلب والأوعية الدموية.

    المصدر: لينتا. رو

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    "تسنيم" نقلا عن مصدر: إيران ترفض مقترحات واشنطن لوقف النار وتتهمها بالخداع وكسب الوقت لشن هجوم جديد

    أخبار العالم

    قلق في تل أبيب من تصعيد كبير مرتقب.. مصادر إسرائيلية تتحدث عن ارتباك وضبابية وحيرة من ترامب

    أخبار العالم

    إيران تحتج على "نهج الإمارات" وتذكر بحق "الدفاع المشروع"

    أخبار العالم

    بينيت مهاجما نتنياهو: لا يعرف كيف ينتصر على إيران وحزب الله تعافى وحماس تتعاظم 

    أخبار العالم

    لافروف: السبب الجذري للنزاع هو العدوان الأمريكي الإسرائيلي على إيران

    أخبار العالم العربي

    سياسي أمريكي بارز يكشف 7 أسباب قد تفشل مفاوضات ترامب مع إيران

    أخبار العالم

    ترامب: دول الناتو لم ترد الانجرار معنا في الحرب على إيران ونحن أيضا لا نريد خوض حروبها

    أخبار العالم

    ويتكوف: إيران تسعى إلى مخرج

    أخبار العالم

    9000 هدف تدفع البنتاغون لتحويل أسلحة أوكرانيا لتغطية حرب إيران