لماذا أكياس الشيبس مليئة بالهواء؟

الصحة

لماذا أكياس الشيبس مليئة بالهواء؟
انسخ الرابطhttps://ar.rt.com/j9am

ليس أمرا جديدا أن تفتح كيس رقائق البطاطس وتجده مليئا بالهواء، ولكن في الحقيقة الأمر الجديد أو الذي لا يعلمه الكثيرون بأن تلك الأكياس ليست مليئة بالهواء.

إذ لا تقوم الشركات بملئ الأكياس بالهواء الجوي العادي، بل يتم تعبئتها بالنيتروجين، ويرجع ذلك إلى ضرورة الحفاظ على طعم المنتج وإطالة عمره.

إذ يعرف النيتروجين بعدم تفاعله مع الجزئيات المحيطة به وبالتالي فإنه سيحافظ على قرمشة البطاطس، ويطيل فترة صلاحيتها.

وكونه عديم الرائحة والمذاق، فهذا يجعله الغاز المثالي لهذه الوظيفة لأنه لن يؤثر على طعم أو رائحة الرقائق، وسيحافظ على نكهتها أطول فترة ممكنة.

المصدر: hungryforever

فادية سنداسني

// 26.06.2018 по тикету 15478
موافق

هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط .بامكانك قراءة شروط الاستخدام لتفعيل هذه الخاصية اضغط هنا

مسائل دولية ساخنة على طاولة بوتين وترامب في قمة هلسنكي