مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

17 خبر
  • مونديال 2026
  • فيديوهات
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • إسرائيل ولبنان يتوصلان إلى اتفاق إطار

    إسرائيل ولبنان يتوصلان إلى اتفاق إطار

اكتشاف خصائص مضادة للبكتيريا في نوع شائع من الشاي

أظهرت دراسة علمية حديثة أن شاي الرويبوس المخمّر، المعروف على نطاق واسع كمشروب خال من الكافيين، يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا.

اكتشاف خصائص مضادة للبكتيريا في نوع شائع من الشاي
Legion-Media

 قام الباحثون أثناء التجارب بدراسة التركيب الكيميائي والخصائص البيولوجية لهذا النوع من الشاي، وعملوا على تحديد الظروف المثلى لتحضيره للاستفادة منه في استخلاص أكبر قد ممكن من مادة "البوليفينول"، وهي مركبات معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة وتساعد الجسم في التعامل مع الالتهابات والعدوى البكتيرية، وتبيّن أن الطريقة الأكثر فعالية هي نقع الشاي لمدة 10 دقائق في ماء بدرجة حرارة 90 درجة مئوية.

أظهرت نتائج التجارب أن مستخلص هذا الشاي يحتوي على 43 مركبا كيميائيا، من بينها مركبات مضادة للأكسدة التي تحارب الالتهابات، مثل الإيزورينتين و الإسكوليتين والأسبالاتين، وفي التجارب المخبرية أظهر المستخلص قدرته على تثبيط العديد من أنواع البكتيريا المعدية مثل بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية، وبكتيريا "الزائفة الزنجارية"، وبكتيريا الإشريكية القولونية، والسالمونيلا، وتبين أن هذا التأثير يختلف باختلاف تركيز المستخلص.

ويشير الباحثون إلى أن هذه النتائج تُوسّع فهمنا لخصائص شاي الرويبوس وتؤكد إمكانية استخدامه كمشروب وظيفي، وبالرغم من ذلك فإن هذه البيانات مستقاة من تجارب مخبرية، ولا تعني بالضرورة إمكانية استخدام هذا الشاي كعلاج للعدوى.

المصدر: لينتا.رو

التعليقات

كاتس يصدر أوامره للجيش ويعلن: إسرائيل قد تجد نفسها في حرب مع إيران خلال يومين

المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان يحذر من مسودة قرار يجري إعدادها لـ"مجلس السلام" الخاص بقطاع غزة

وسائل إعلام: خلاف داخل القيادة الإيرانية حول مذكرة التفاهم مع الولايات المتحدة

ماذا نعرف عن مدينة كلبس الاستراتيجية التي استعادها الجيش السوداني؟

الدفاع الروسية: تحرير بلدتين في زابوروجيه وثالثة في دونيتسك

نأمل ألا يكون ترامب مخادعا