مباشر

الطلبات الأخيرة

    28 خبر
    • بوتين يلتقي مسؤولين أمنيين من دول "بريكس" و"بريكس+"
    • الحرب على غزة
    • خارج الملعب
    • بوتين يلتقي مسؤولين أمنيين من دول "بريكس" و"بريكس+"

      بوتين يلتقي مسؤولين أمنيين من دول "بريكس" و"بريكس+"

    • الحرب على غزة

      الحرب على غزة

    • خارج الملعب

      خارج الملعب

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • زيلينسكي يوقع قانونا يؤجل استدعاء أشقاء قتلى الحرب للخدمة

      زيلينسكي يوقع قانونا يؤجل استدعاء أشقاء قتلى الحرب للخدمة

    الصحة
    تاريخ النشر: 21.08.2024 | 13:27 GMT

    مخاطر تناول الخيار بقشره

    يجب غسل الخيار كبقية الخضروات والفواكه جيدا أو تقشيره قبل تناوله، لأنه يزرع باستخدام المبيدات الحشرية والأسمدة من أجل زيادة الإنتاج.

    مخاطر تناول الخيار بقشره
    صورة تعبيرية / Maksim Konstantinov / Globallookpress


    وتشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن دراسة علمية أجراها علماء صينيون نشرت في مجلة Nano Letters أظهرت نتائجها أن غسل الخضروات والفواكه لا يزيل بقايا المبيدات الحشرية منها بصورة تامة. وأن المبيدات يمكن أن تخترق قشرة التفاح والخيار إلى اللب. لذلك من الأفضل غسلها جيدا ومن ثم تقشيرها.

    وتقول استنادا إلى ذلك: "يجب شراء الخيار من أماكن موثوقة، ولكن حتى هذا الخيار تكون على قشرته بقايا المبيدات الحشرية. لذلك يجب غسله جيدا أو نقعه مع الصودا فترة قصيرة، ولكن من الأفضل تقشيره عند إعطائه للأطفال أو لأشخاص حالتهم الصحية سيئة".

    وتضيف موضحة، يمكن أن تعوض فوائد الخيار الضرر المحتمل من المبيدات الحشرية لأن الخيار يساعد على إزالة الدهون والسكر الزائد من الجسم ويخفض خطر تطور السرطان والكسور، كما يحسن عملية تخثر الدم عند النزف في حالة الإصابة.

    المصدر: gazeta.ru

    التعليقات

    أخبار العالم

    لأول مرة في عهد بايدن.. الولايات المتحدة تعلن تقديمها كامل مساعداتها العسكرية لمصر دون نقصان

    أخبار العالم

    مكتب التحقيقات الفيدرالي الأمريكي يداهم منزل موظفة في RT ويعتدي عليها بالضرب

    أخبار العالم

    بلينكن يصمت عما إذا سمحت واشنطن لكييف بضرب روسيا بالصواريخ الأمريكية

    أخبار العالم

    وزير خارجية بولندا ضحية لمقلب ويكشف عن "تهديد" من ترامب لروسيا سيحل أزمة أوكرانيا

    أخبار العالم العربي

    السنوار يهنئ الرئيس تبون بتجديد ثقة الشعب الجزائري له رئيسا للبلاد

    أخبار العالم

    نتنياهو يوجه رسالة من حدود الأردن بعد يومين من مقتل 3 إسرائيليين بمسدس الأردني ماهر الجازي