مباشر

الطلبات الأخيرة

    دليلك إلى روسيا
    شريط الأخبار
    ترددات القناة
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    اختراعات روسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    المكتبة الروسية
    وقائع لا يطويها الزمن
    دروس اللغة الروسية
    تطبيقات القناة
    48 خبر
    • خارج الملعب
    • سوريا بعد الأسد
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • خارج الملعب

      خارج الملعب

    • سوريا بعد الأسد

      سوريا بعد الأسد

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

      غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

    • الخط المباشر مع بوتين

      الخط المباشر مع بوتين

    الصحة
    تاريخ النشر: 06.06.2024 | 09:39 GMT

    ما حقيقة أن الشوكولاتة ترفع مستوى السكر في الدم؟

    تنتشر أساطير كثيرة حول الشوكولاتة التي تعتبر منذ العصور القديمة بمثابة كنز حقيقي، حتى أنه في أمريكا الجنوبية استخدمت كوسيلة للدفع مقابل المشتريات.

    ما حقيقة أن الشوكولاتة ترفع مستوى السكر في الدم؟
    شوكولاتة / grafvision / Gettyimages.ru



    يشير الدكتور سيرغي أغابكين، إلى أن الكثيرين لا يتناولون الشوكولاتة بصورة منتظمة بسبب الأسطورة الشائعة التي تفيد بأن الشوكولاتة ترفع مستوى الغلوكوز في الدم، ولكن هذا مجرد أسطورة لا أكثر لأن الشوكولاتة لا تحتوي على الكثير من السكر كما هو شائع. وبفضل امتزاج السكر بزبدة الكاكاو التي هي دهون حرارية تذوب ببطء، وبالتالي تتحلل ببطء، ينخفض معدل امتصاص الغلوكوز.

    ويقول: "لهذا السبب، للشوكولاتة مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. هذا المؤشر للشوكولاتة الداكنة هو 20 ويصل في شوكولاتة الحليب إلى 40-45. وسرعة امتصاصه في الأمعاء مقارنة بسرعة امتصاص السكر العادي أو الغلوكوز العادي، أقل بـ 2-4 مرات".

    المصدر: فيستي. رو

    التعليقات

    أخبار العالم العربي

    كيف رد أحمد الشرع على سؤال حول تعليم النساء والسماح بشرب الكحول في سوريا مستقبلا؟ (فيديو)

    أخبار العالم العربي

    "رويترز": بايدن سيقدم تقريرا للكونغرس بشأن تأكيدات الإمارات بأنها لا ترسل أسلحة للسودان

    أخبار العالم العربي

    أحمد الشرع يوجه رسالة إلى دول الخليج والبلدان العربية "الوازنة" في لقاء مع "الشرق الأوسط"

    أخبار العالم

    ترامب يهدد الاتحاد الأوروبي "بحرب تجارية" في حالة عدم شراء النفط والغاز الأمريكي