مباشر

الطلبات الأخيرة

    مراسلتنا: اشتباكات عنيفة بين مقاتلي "حزب الله" والقوات الإسرائيلية في بلدة الخيام جنوبي لبنان
    دليلك إلى روسيا
    شريط الأخبار
    ترددات القناة
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    المكتبة الروسية
    اختراعات روسية
    وقائع لا يطويها الزمن
    دروس اللغة الروسية
    تطبيقات القناة
    77 خبر
    • خارج الملعب
    • صاروخ أوريشنيك
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • خارج الملعب

      خارج الملعب

    • صاروخ أوريشنيك

      صاروخ أوريشنيك

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • الحرب الإسرائيلية على لبنان

      الحرب الإسرائيلية على لبنان

    • "الجنائية" تصدر مذكرتي اعتقال نتنياهو وغالانت

      "الجنائية" تصدر مذكرتي اعتقال نتنياهو وغالانت

    • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

      غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

    • من مستر أولمبيا إلى المحاكم.. زوجة بيغ رامي تعلن خلعه بحكم قضائي

      من مستر أولمبيا إلى المحاكم.. زوجة بيغ رامي تعلن خلعه بحكم قضائي

    • البنتاغون: لا نسعى إلى صراع واسع مع روسيا

      البنتاغون: لا نسعى إلى صراع واسع مع روسيا

    الصحة
    تاريخ النشر: 09.05.2024 | 13:28 GMT

    مخاطر تناول الأطعمة النيئة وغير المطبوخة جيدا

    يمكن باتباع قواعد بسيطة لإعداد وتخزين الطعام، تقليل خطر الإصابة بالطفيليات والالتهابات المعوية والاستمتاع بأطباق الطعام المفضلة دون الإضرار بالصحة.

    مخاطر تناول الأطعمة النيئة وغير المطبوخة جيدا
    صورة تعبيرية / Ingram Images / Globallookpress


    يقلل طبخ الطعام جيدا بشكل كبير من احتمال بقاء الطفيليات على قيد الحياة في الطعام، ولكن عند سلقه أو طهيه في الميكروويف أو سلقه بسرعة أو تناول البيض نيئا أو غير المسلوق جيدا، فإن احتمال الإصابة بالعدوى يكون أعلى لأنه بالإضافة إلى الطفيليات، يمكن أن تحتوي الأطعمة النيئة وغير المطبوخة جيدا أيضا على السالمونيلا والإشريكية القولونية وcampylobacterosis التي تسبب داء العطائف. هذه البكتيريا تسبب أمراضا خطيرة في الجهاز الهضمي.

    وتعتبر الأسماك النيئة واللحوم النيئة والسوشي (أكلة يابانية شهيرة) مصدرا أساسيا للطفيليات وخاصة الأسماك النهرية، التي يجب أن تخضع لمعالجة حرارية جيدة.
    ووفقا للأطباء، تناول الأسماك غير المطبوخة جيدا يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالديدان الشريطية.

    ولتجنب المخاطر المرتبطة بتناول الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدا يجب اتباع القواعد التالية:

    - طبخ مختلف أنواع اللحوم والدواجن والأسماك جيدا؛

    - تجنب تناول البيض النيئ أو أطعمة محتوية على البيض النيئ؛

    - غسل الفواكه والخضروات جيدا قبل تناولها؛

    - تخزين المنتجات الغذائية سريعة التلف في الثلاجة.

    المصدر: فيستي. رو

    التعليقات

    أخبار العالم

    زيلينسكي يشتكي من رد فعل "شركاء أوكرانيا الأعزاء" على ضربة "أوريشنيك"

    بوتين يحيّد القيادة البريطانية بصاروخه الجديد

    أخبار العالم

    الكرملين يعلق على تصريح البنتاغون حول تبادل الضربات النووية

    أخبار العالم

    محلل CNN بعد إطلاق "أوريشنيك" الروسي: "هل مات الردع للتو؟"

    أخبار العالم

    بعد ضربة "أوريشنيك".. وزير خارجية إيطاليا يطالب أوروبا بالسعي للسلام في أوكرانيا

    أخبار العالم

    "الغارديان": استخدام روسيا صاروخ "أوريشنيك" تهديد مباشر من بوتين لواشنطن ولندن

    أخبار العالم

    لوكاشينكو: العالم على شفير حرب عالمية ثالثة لم يغرق في أتونها بعد

    أخبار العالم

    ضابط أمريكي: "أوريشنيك" جزء من التهديد النووي وبوتين يريد به ردع واشنطن

    أخبار العالم

    الأمم المتحدة تعلق على مذكرة الاعتقال التي أصدرتها المحكمة الجنائية الدولية بحق نتنياهو

    أخبار العالم

    ميركل تكشف في مذكراتها أهم خصلة عرفتها في بوتين

    أخبار العالم

    لافروف: زيلينسكي يتهم أسياده بتركه أعزل

    أخبار العالم

    كوساتشوف: استمرار الهجمات على روسيا بصواريخ مصنعة في دول غربية سيعرض هذه الدول لخطر الرد الروسي