62 خبر

تاريخ النشر: 03.05.2017 | 05:31 GMT

أطعمة من الحشرات في محلات السوبر ماركت بسويسرا

ابتداء من هذا الأسبوع، أصبحت المنتجات الغذائية القائمة على الحشرات متاحة تجاريا في سويسرا.

وبدأ هذا المشروع بعد انضمام عملاق السوبر ماركت السويسري، Coop، إلى خطة إعداد الأطباق الخاصة وصديقة البيئة، القائمة على الزواحف والحشرات.

وكان القانون السويسري ينص سابقا، على أن المواد الغذائية "غير العادية"، التي تشمل الحشرات وغيرها، لا يسمح ببيعها تجاريا إلا بتفويض خاص.

World record attempt to eat biggest plate of nacho’s made from delicious bugs https://t.co/RaSWP03nhE pic.twitter.com/6b57MWgNLP
— RT (@RT_com) April 22, 2017

ولكن الآن، أصبحت المنتجات التي تحتوي على 3 أنواع من الحشرات، الصراصير ونوع من الخنافس السوداء، وكذلك الجراد، متاحة للبيع تجاريا طالما أنها مطابقة للوائح سلامة الأغذية.

إقرأ المزيد

العناكب يمكنها أكل جميع البشر على وجه الأرض

وذكر عملاق السوبر ماركت، Coop، أن هنالك تعاون قائم مع الشركة المتخصصة بالأطعمة الغذائية القائمة على الحشرات، Essento، لخلق مجموعة من المنتجات غير التقليدية، والأطعمة الغنية بالبروتين.

ووفقا لصحيفة Swiss daily Le Matin السويسرية، تعتزم شركة، Coop، إطلاق 3 منتجات في حوالي 100 فرع من فروع متاجرها طوال الشهر، حيث سيكون الزبائن على موعد مع منتجات فريدة من نوعها ولحوم مصنوعة من الحشرات.

المصدر: RT

ديمة حنا