مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    38 خبر
    • مونديال 2026
    • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات
    • فيديوهات
    • مونديال 2026

      مونديال 2026

    • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

      اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • وفاة شخص وإصابة ثمانية آخرين في حادث تدافع بالأردن خلال مباراة الجزائر

      وفاة شخص وإصابة ثمانية آخرين في حادث تدافع بالأردن خلال مباراة الجزائر

    العلوم والتكنولوجيا
    تاريخ النشر: 22.03.2018 | 03:00 GMT

    ابتكار شوكولاتة "ذهبية" بنكهة نبات "الجنسينغ"

    ابتكر علماء جامعة الشرق الأقصى الروسية شوكولاتة غنية بمستخلصات جذر نبات الجنسينغ.

    ابتكار شوكولاتة "ذهبية" بنكهة نبات "الجنسينغ"
    الشوكولاتة الذهبية / Emmanuel Dunand / AFP

    وقالت مبتكرة الشوكولاتة، مايا رازغونوفا، طالبة الدراسات العليا في قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية في كلية الطب الحيوي بالجامعة، إنها استخدمت تكنولوجيا خاصة تسمح باستخراج مكونات على مستوى مقياس النانو، للحصول على مستخلص الجنسينغ (نبات له جذر لحمي ينمو في المناطق الباردة بريا. بطيء النمو يحتوي على مواد غذائية مفيدة جدا).

    وأضافت رازغونوفا أن "CO2 يسمح  باستخلاص تركيز مطابق عمليا للنسبة الطبيعية للمواد النشطة بيولوجيا في النبات. وتمتاز الشوكولاتة بخواص جديدة تساعد في استعادة القوة إضافة إلى مذاقها اللذيذ".

    واستخدمت الباحثة في إنتاج الشوكولاتة "الذهبية" جذور "الجنسينغ" البرية. كما تحتوي هذه الشوكولاتة على مواد محفزة لجهاز المناعة في الجسم ومضادات الأكسدة ولها مفعول منشط.

    كما تضاف إلى هذه الشوكولاتة حبوب الصنوبر والأوراق الذهبية الصالحة للأكل.

    المصدر: نوفوستي

    كامل توما

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    قاليباف: إدارة مضيق هرمز لن تعود إلى ما كانت عليه قبل الحرب وتم الإفراج عن 12 مليار دولار من أصولنا

    أخبار العالم العربي

    السعودية تؤكد دعمها لسوريا وتوجه نداء باسم العرب

    أخبار العالم

    ترامب يفتح "الصندوق الأسود" ويكشف تفاصيل التفاهمات مع إيران في سويسرا

    أخبار العالم

    نتنياهو يتحدث عن التحرر من التبعية لواشنطن ويطرح على ضباطه سؤالا وجوديا

    أخبار العالم

    لغز "قنديل البحر" في سماء إيران.. طيار أمريكي يروي ما رآه قبل إسقاط طائرته

    أخبار العالم

    الحرس الثوري يحسم الجدل حول عدد السفن المسموح لها بعبور مضيق هرمز

    أخبار العالم العربي

    بحضور ممثلين دوليين ‏وحقوقيين.. جلسة لمحاكمة أحد رموز نظام الأسد

    أخبار روسيا

    بوتين: روسيا مستعدة للرد السريع والفعّال على أي تهديد

    أخبار العالم

    طهران ترد على تصريحات ترامب حول "تحول هدف الحرب إلى إثراء المزارعين الأمريكيين"

    أخبار العالم

    طهران وواشنطن تشكلان 4 مجموعات عمل بعد مفاوضات سويسرا

    أخبار العالم

    ترامب: لم أكن بحاجة لمساعدة أعضاء الناتو في إيران وفضولي كان الدافع الأكبر لطلبها