وتجاوز هبوط أسعار الحبوب ومنتجات الألبان واللحوم الزيادة الطفيفة في أسعار الزيوت والسكر.
وتراجع مؤشر "فاو" للأسعار الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من الحبوب والبذور الزيتية والألبان واللحوم والسكر إلى 166.8 نقطة في مايو/أيار لينخفض 2.4 نقطة أو 1.4% مقارنة بأبريل/نيسان و46 نقطة أو 22.4% مقارنة بعام سابق.
يذكر أن هذا المؤشر أخذ بالتراجع منذ أبريل/نيسان 2014.
وساعد ارتفاع الإنتاج العالمي وتدني أسعار النفط الخام في كبح جماح أسعار الغذاء في العام المنصرم.
وخالفت أسعار الزيوت والسكر الاتجاه، وقالت "فاو" إن سعر زيت النخيل ارتفع بسبب مخاوف من الآثار المحتملة لظاهرة "النينيو" المناخية في جنوب شرق آسيا، وإن سعر زيت الصويا زاد بفعل ارتفاع الطلب لاسيما في الصين.
و"النينيو" ظاهرة مناخية تتسم بدفء سطح المياه في المحيط الهادئ وتحدث كل ما يتراوح بين أربعة و12 عاما.
ويتسبب "النينيو" في ارتفاع درجة حرارة سطح المياه في المحيط الهادئ ما قد يتمخض عن موجات جفاف في بعض بقاع العالم وفيضانات في البعض الأخر.
وأضافت "فاو" أن السكر سجل أول انتعاش كبير منذ أكتوبر/تشرين الأول نظرا للبداية البطيئة لموسم الحصاد في البرازيل.
وتوقعت "فاو" أن يصل إنتاج الحبوب العالمي إلى 2.524 مليار طن في 2015-2016 مقارنة بالمحصول القياسي في العام السابق. وفي أبريل/نيسان توقعت "فاو" أن يصل الإنتاج العالمي إلى 2.509 مليار طن.
وترجع توقعات إنتاج الحبوب المرتفعة بشكل أساسي إلى محاصيل وفيرة أكثر من المتوقع في أفريقيا وأمريكا الشمالية. لكن إنتاج 2015-2016 لا يزال متوقعا أن يكون أقل بنسبة 1% عن العام السابق.
ومن المتوقع أن تبلغ مخزونات الحبوب في نهاية موسم 2015-2016 نحو 634.3 مليون طن انخفاضا من 646.5 مليون طن في 2014-2015.
ومن المنتظر أن يصل الإنتاج العالمي من القمح إلى 723.4 مليون طن وهو ما يتجاوز توقعات أبريل/نيسان البالغة 719.1 مليون طن.
المصدر: رويترز