مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    وقائع لا يطويها الزمن
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    50 خبر
    • كأس أمم إفريقيا 2025
    • 90 دقيقة
    • فيديوهات
    • كأس أمم إفريقيا 2025

      كأس أمم إفريقيا 2025

    • 90 دقيقة

      90 دقيقة

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • احتجاجات إيران

      احتجاجات إيران

    • الجيش السوري و"قسد" وجها لوجه

      الجيش السوري و"قسد" وجها لوجه
    تاريخ النشر: 03.04.2010 | 07:45 GMT

    أكلة الباجة.. الأكلة المميزة واللذيذة لدى العراقيين

    تعتبر أكلة لحمة رأس ومفاصل الاغنام ، او " اكلة الباجة" كما تسمى في العراق من الأكلات الشعبية المفضلة واللذيذة لدى العراقيين وخاصة في الاوقات المبكرة من الصباح ، وذلك على أساس فائدتها الصحية، إذ تعد وصفة علاج للمصابين بالكسور.

    تحميل الفيديو

    تعتبر أكلة لحمة رأس ومفاصل الابقار او الاغنام ، او " اكلة الباجة"  كما تسمى في العراق  من الأكلات الشعبية المفضلة واللذيذة لدى العراقيين وخاصة في الاوقات المبكرة من الصباح ، وذلك على أساس فائدتها الصحية، إذ تعد وصفة علاج للمصابين بالكسور.

    وتتكون هذه الاكلة من رأس الغنم وارجله وتبدأ اولى خطوات الطهي بتنظيف الرأس وتقطيعه ، بعدها توضع كافة القطع في قدر كبير مع نسب مختلفة من المطيبات لتغلى على نار هادئة،وبعدها تقدم في اواني عميقة مضافاً اليها بعض الحمضيات والخضروات . وتعتبر هذه الاكلة مميزة وتفضلها مختلف الطبقات والشرائح في العراق .

    المزيد من التفاصيل في التقرير المصور

    التعليقات

    أخبار العالم

    ارتفاع قياسي في "مؤشر البيتزا" قرب البنتاغون مع تصاعد وتيرة تهديدات ترامب

    أخبار العالم

    مستشار خامنئي يرد على ترامب: هذه أسماء قتلة الشعب الإيراني

    أخبار العالم العربي

    السعودية تقود جبهة خليجية لثني واشنطن عن ضرب إيران

    أخبار العالم

    ترامب يوجه رسالة إلى الأمريكيين في إيران: إنها فكرة جيدة أن يغادروا

    أخبار العالم العربي

    قناة كردية تتراجع عن بث لقاء مصوّر مع الرئيس السوري أحمد الشرع ومديرها يكشف التفاصيل (فيديو)

    أخبار العالم

    "بوليتيكو": ترامب أمام خيارات عسكرية محدودة بشأن إيران

    أخبار العالم

    الخارجية الأمريكية تصدر تنبيها أمنيا وتحث رعاياها على مغادرة إيران برا عبر أرمينيا أو تركيا