مباشر

الطلبات الأخيرة

    35 خبر
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • الحرب على غزة
    • خليفة بايدن في مقارعة ترامب
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • الحرب على غزة

      الحرب على غزة

    • خليفة بايدن في مقارعة ترامب

      خليفة بايدن في مقارعة ترامب

    • محاولة اغتيال ترامب

      محاولة اغتيال ترامب

    • كواليس الأولمبياد في فرنسا

      كواليس الأولمبياد في فرنسا

    تاريخ النشر: 09.03.2009 | 09:18 GMT

    المطبخ الأوسيتي.. تقليد وأصالة

    يعتبر المطبخ عنصرا مهما من تقاليد الشعوب وثقافتها، ولكل طبخة طريقتها في التحضير، وما يرافقها من مشروبات على مائدة الطعام. ولايزال شعب أوسيتيا الجنوبية يحافظ على تقاليد مطبخه، وطرق تحضير الفطائر الأوستية المشهورة.

    تحميل الفيديو

    يعتبر المطبخ عنصرا مهما من تقاليد الشعوب وثقافتها، ولكل طبخة طريقتها في التحضير، وما يرافقها من مشروبات على مائدة الطعام. ولايزال شعب أوسيتيا الجنوبية يحافظ على تقاليد مطبخه، وطرق تحضير الفطائر الأوستية المشهورة.

    وتجري العادة عند الشعب الأوسيتي، ان تتلى  قبل البدء بالأكل صلوات شكر على النعمة، وبعدها تقطع الفطائر دون تدوير الصحن، ولا تكتمل الطاولة دون مشروب البغانا. وهذا المشروب له خاصيته ولا يحضر إلا بالبيت وعلى الطريقة القديمة.

    المزيد من التفاصيل في التقري المصور

    التعليقات

    أخبار العالم

    من هو الجندي الإسرائيلي "المسلم" الذي حضر مع نتنياهو ووقف له الكونغرس مصفقا؟ (فيديو)

    أخبار العالم

    بايدن يصدر قرارا بتأجيل ترحيل لبنانيين من الولايات المتحدة بسبب التوترات بين حزب الله وإسرائيل

    أخبار العالم

    صحيفة: الحرس الثوري الإيراني زود حزب الله اللبناني بقنابل وصواريخ تحمل رؤوسا إلكترومغناطيسية متفجرة

    أخبار العالم

    كيربي حول صفقة تبادل بين إسرائيل وحماس: لا يزال هناك فجوات ونعتقد أن بعض التنازلات ستحلها

    أخبار العالم

    نيبينزيا: على واشنطن تسديد ما عليها للأمم المتحدة قبل إلقاء المواعظ على الآخرين

    أخبار العالم العربي

    مشاهد من كمائن "القسام" ضد جنود إسرائيليين داخل مخيمي يبنا والشابورة بمدينة رفح جنوب غزة (فيديو)

    أخبار العالم العربي

    وسائل إعلام: اجتماع رباعي في روما يوم الأحد المقبل للوصول لاتفاق هدنة في قطاع غزة

    أخبار العالم

    بومبيو يقترح على ترامب هزيمة روسيا بـ500 مليار دولار لأوكرانيا

    أخبار العالم العربي

    إعلام مصري: القاهرة أبلغت المشاركين في اجتماع روما تمسكها بانسحاب إسرائيلي كامل من معبر رفح

    أخبار العالم

    الرئيس الإيراني معلقا على التصفيق لنتنياهو: التصفيق لا يطهر المجرمين من قتل الأبرياء والأطفال

    أخبار العالم

    اليابان.. إشكال وملاسنة بين سياح إسرائيليين ومتضامنين محليين مع فلسطين (فيديوهات)

    أخبار العالم

    مجلس الأمن القومي التركي يصدر بيانا عن سوريا وأوكرانيا وإسرائيل وعدد من الملفات