وأكدت الهيئة أن "الزيوت المهدرجة جزئيا ممنوع استخدامها في المنتجات الغذائية، حسب اللائحة الفنية "الدهون (الأحماض الدهنية المتحولة) رقم (2483 SFDA.FD)".
وأضافت: "وقد تحتوي عجائن السمبوسة كغيرها من العجائن على كميات عالية من الزيوت المشبعة والتي تقلل من قيمتها الغذائية".
ووجهت نصيحة صحية قائلة: "يرتبط الاستهلاك المفرط من الدهون بالعديد من الأمراض المزمنة والسمنة، لذا يجب عدم تناولها بكميات كبيرة، ويمكن تحضيرها منزليا بطرق صحية أكثر عن طريق الفرن أو الشواء".
المصدر: RT