مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

57 خبر
  • 90 دقيقة
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران
  • 90 دقيقة

    90 دقيقة

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران

    تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • تسوية النزاع الأوكراني

    تسوية النزاع الأوكراني

  • خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

    خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

لماذا نفضل الوجبات السريعة؟

حدد علماء من جامعة واترلو في كندا الجزء المسؤول في الدماغ عن اندفاع الناس لتناول الوجبات السريعة على اختلاف مصادرها.

لماذا نفضل الوجبات السريعة؟

ونشرت صحيفة "Technology"، أن العلماء قاموا بتجربة لتحديد سبب الرغبة الشديدة في تناول الغذاء غير الصحي، شاركت فيها 28 شابة ممن يملن إلى تناول الوجبات السريعة.

واستخدم الباحثون تقنية التحفيز المغناطيسي عبر الجمجمة للجزء الخلفي لقشرة الفص الجبهي في الدماغ، فتبين أن المنطقة المسؤولة عن الذاكرة على المدى القصير هي التي تحرض على طلب الغذاء بسعرات حرارية عالية.

وتبين أن التحفيز الدماغي في 89% من الحالات هو الذي يدفع الشخص إلى الأطعمة الدهنية أو الوجبات السريعة، وبالتالي فإن هذه المنطقة هي المسؤولة عن تشكيل تفضيلات الذوق لدى البشر.

ويفكر العلماء الآن بإيجاد طريقة لإيقاف عمل مناطق معينة في الدماغ مسؤولة عن الجوع وغيره من الحالات، دون الإضرار بالصحة.

المصدر: لايف. رو

التعليقات

الرئيس الجزائري: علاقاتنا جيدة مع كل الدول العربية باستثناء دويلة واحدة والسيسي أخ لي (فيديو)

مكذبا رواية نتنياهو.. وزير إسرائيلي سابق يكشف تفاصيل جديدة عن اغتيال حسن نصر الله

إسرائيل تحذر ترامب: قد نتحرك بمفردنا إذا تجاوزت إيران الخط الأحمر بشأن الصواريخ الباليستية

المبعوث الأمريكي إلى سوريا يشيد باتفاقيات الاستثمار السعودية ـ السورية

إسرائيل تعبر عن قلق عميق من مسار المفاوضات الأمريكية الإيرانية وتدعو إلى اجتماع طارئ للكابينت