Stories
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
الدفاع الروسية: قواتنا تواصل تقدمها على جميع المحاور
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
المبعوث الأمريكي الخاص لتسوية الأزمة الأوكرانية يصل إلى كييف (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
القوات الروسية تسيطر على طريق استراتيجية في مقاطعة كورسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بريطانيا تبحث تسيير دوريات في أجواء أوكرانيا بدلا من إرسال قوات برية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب: روسيا قادرة على تدمير المدن الأوكرانية لكنها لا تريد أن تفعل ذلك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ماكرون: ليس لدينا خطط حاليا لإرسال قوات فرنسية إلى أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
خارج الملعب
RT STORIES
شبهات تعارض المصالح.. "يويفا" يوقف الحكم الذي طرد نجم ريال مدريد بسبب الشتائم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نيمار يقود حملة غاضبة بسبب ملاعب البرازيل
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لاعب موناكو يحقق لقب الهداف التاريخي لليابان في دوري أبطال أوروبا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هالاند يجسد راتبه الجديد بأغلى سيارة بورش في العالم (صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تصعيد قانوني مرتقب ضد النصر السعودي
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب
-
المباحثات الروسية الأمريكية في الرياض
RT STORIES
السعودية كعبة السياسة: انتظار مرتقب للقمة الأمريكية الروسية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كالاس مستاءة من نتائج المباحثات الأمريكية الروسية في الرياض
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موسكو: المباحثات الروسية الأمريكية أسست لحل المشاكل العالمية التي خلقتها الإدارة الأمريكية السابقة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ويتكوف: لم يكن بإمكاننا أن نتصور نتائج أفضل للمفاوضات في الرياض
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لافروف وبن سلمان يبحثان الاتفاقات الثنائية والقضايا الأمنية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لافروف: موسكو وواشنطن اتفقتا على ضرورة عدم إثارة الصراعات بل حلها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لافروف ينفي تقارير عن خطة روسية أمريكية من ثلاث مراحل بشأن أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_Moreالمباحثات الروسية الأمريكية في الرياض
-
الجيش الإسرائيلي يغير على منطقة سعسع السورية
RT STORIES
الجيش الإسرائيلي يغير على منطقة سعسع السورية
#اسأل_أكثر #Question_More -
البيت الأبيض ينشر فيديو لترحيل مهاجرين غير شرعيين مكبلين
RT STORIES
البيت الأبيض ينشر فيديو لترحيل مهاجرين غير شرعيين مكبلين
#اسأل_أكثر #Question_More -
"حماس" تعلن عزمها الإفراج عن 6 رهائن إسرائيليين و4 جثامين غدا الخميس
RT STORIES
"حماس" تعلن عزمها الإفراج عن 6 رهائن إسرائيليين و4 جثامين غدا الخميس
#اسأل_أكثر #Question_More
نصائح حول تخزين الأطعمة
يضع الجميع الطعام المطبوخ في الثلاجة وأحيانا لفترة طويلة، مع أنه لا يمكن تخزين الأطعمة لفترة غير محدودة تجنبا لتلفها وتحولها إلى أطعمة فاسدة سامة.


طبيبة تحذّر من بعض العادات الخاطئة في تخزين الطعام
ويقول الدكتور يفغيني بيلاوسوف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي: "من الأفضل وضع الأطعمة المحضرة في الثلاجة بعد مرور ساعتين على تحضيرها أو عندما تكون في درجة حرارة الغرفة. كما من المهم ألا تزيد درجة الحرارة داخل الثلاجة عن أربع درجات لأن الميكروبات تنمو بشكل أكثر نشاطا في هذا النطاق من درجات الحرارة، ما يزيد من خطر فساد الطعام. فمثلا، يمكن تخزين السلطات مع الصلصات، وخاصة تلك التي تحتوي على المايونيز، لمدة لا تزيد على 12 ساعة لأن مثل هذه السلطات غالبا ما تصبح مصدرا للبكتيريا إذا تركت في درجات حرارة أعلى من أربع درجات لفترة طويلة.
أما السلطات المصنوعة من الخضار المخللة أو المخمرة، على العكس من ذلك، يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 36 ساعة.
ووفقا له، يجب ألا تبقى الأسماك المقلية أو المسلوقة في الثلاجة أكثر من 12 ساعة، لأنها تفقد جودتها بسرعة وقد تصبح ضارة بالصحة. أما بالنسبة لمختلف أنواع اللحوم فيجب ألا تخزن فترة طويلة في الثلاجة خاصة إذا كانت مقلية. أي يجب في غضون 1-2 يوم تناولها، وهذا يشمل اللحوم المسلوقة أيضا.
ويمكن تخزين سلطات الخضار الطازجة أو المطبوخة غير المتبلة مع اللحوم الأسماك لمدة تصل إلى 18 ساعة، ولكن في حاويات محكمة الإغلاق لتقليل تعرضها للأكسجين وإبطاء نمو البكتيريا. وللحفاظ على الطعام طازجا لأطول فترة ممكنة، يجب تجنب إعادة تسخين أو تبريد نفس الطعام بشكل متكرر لأن هذا يعزز نمو الميكروبات.
ويقول: "يعتمد التخزين الجيد للأطعمة على درجة الحرارة والوقت المناسبين. وعند أخذ هذه العوامل في الاعتبار، فمن الممكن منع تلف الأغذية وإبقائها صالحة للاستهلاك لعدة أيام".
المصدر: صحيفة "إزفيستيا"
إقرأ المزيد

أطعمة شائعة تشكل خطرا على الصحة إذا وضعت في الثلاجة
حذرت أخصائية تغذية من أن وضع أطعمة محددة في الثلاجة قد يُفقدها نكهتها ويتسبب في مشاكل صحية خطيرة مثل التسمم الغذائي الذي قد يكون مميتا.
مخاطر استخدام ورق الألمنيوم في تخزين الطعام
حذر الخبراء من استخدام ورق الألمنيوم لتخزين الطعام، إذ إنه لا يوفر حماية كافية ضد نمو البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.

فوائد تجميد الأطعمة
أعلنت الدكتورة تاتيانا ميشرياكوفا خبيرة التغذية الروسية أن تجميد الأطعمة يعتبر أحد أبسط الطرق وأكثرها موثوقية وبتكلفة منخفضة للحفاظ عليها.
5 أطعمة ينبغي تناولها خلال يوم من تحضيرها لتجنب الإصابة بالمرض!
قال خبراء سلامة الأغذية لموقع "ديلي ميل" إن بعض الأطعمة قد تبدأ في الفساد بعد يوم أو يومين فقط، حتى لو تم طهيها.

طريقة غير متوقعة لإطالة مدة تخزين المواد الغذائية
أعلنت الخبيرة يوليا ليميشيفا، أن حفظ وتخزين المواد الغذائية بصورة صحيحة يساعد على إطالة صلاحيتها وجودتها.
التعليقات