مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

73 خبر
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • هدنة وحصار المضيق
  • نبض الملاعب
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • زيارة بوتين إلى كازاخستان

    زيارة بوتين إلى كازاخستان

  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

الأطعمة الأكثر فائدة للقلب

اكتشف فريق علمي إسباني أن أقصى فائدة للقلب والأوعية الدموية تأتي من تناول خمسة أطعمة نباتية - زيت الزيتون والعنب والثوم وإكليل الجبل والزعفران.

الأطعمة الأكثر فائدة للقلب
صورة تعبيرية / IMAGO/Zoonar.com/monticello / Globallookpress



وتشير مجلة Food Bioscience، إلى أن العلماء درسوا وحللوا آلية تأثير وكذلك البيانات قبل السريرية والسريرية، للمركبات الرئيسية النشطة بيولوجيا التي حصلوا عليها من مجموعة النباتات التي تشكل جزءا من النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط.

وقد ركز الباحثون اهتمامهم على ستة أنواع من النباتات النمطية ومكوناتها الرئيسية النشطة: الثوم (ثنائي كبريتيد ثنائي الأليل، الأليسين، السيستاين-S) والزعرور (زعرور الأودية، الكيرسيتين، أبيغينين وحمض الكلوروجينيك) والزعفران المزروع (الكروسين، السفرانال) وزيت الزيتون الأوروبي (حمض الأوليك، والأوليوروبين، والهيدروكسيتيروسول، والأولياسين)، وإكليل الجبل ( أحماض الروزمارينيك والكارنوسيك) والعنب (ريسفيراترول).

ودرس الباحثون بالتفصيل أهم الخصائص الدوائية لهذه النباتات، بما فيها خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات وموسعة للأوعية الدموية، وكذلك تأثيرها على استقلاب الدهون.

وأظهرت النتائج أن الاستهلاك المشترك للعنب والزعفران وزيت الزيتون وإكليل الجبل والثوم قد يحسن صحة القلب والأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والجلطات الدماغية.

ويعتقد فريق البحث أن المستخلصات الفردية من هذه الأطعمة توفر فوائد صحية كبيرة، لكن استهلاكها معا قد يعزز التأثير العلاجي بسبب "تأثير المصفوفة". وهذا يعني أن المكونات الغذائية يمكن أن تغير فعالية كل مستخلص، ما يعزز أو يضعف خصائصه الفردية. وفهم هذا التفاعل ضروري لتحسين الاستخدام العلاجي لهذه المستخلصات النباتية في سياق النظام الغذائي.

المصدر: gazeta.ru

التعليقات

"أكسيوس": واشنطن وطهران توصلتا إلى اتفاق هام بانتظار موافقة ترامب ليصبح مبرما ونهائيا

الخارجية الإيرانية تدين التهديدات الأمريكية ضد سلطنة عُمان

زاخاروفا تكشف سبب الضجة الغربية حول حادث سقوط مسيرة في رومانيا ومدفيديف يحذر: الأعظم قادم!

العراق يدين استهداف الكويت بالصواريخ والطائرات المسيّرة

فانس: واشنطن وطهران لم تتوصلا بعد إلى اتفاق لكنهما قريبتان جدا من تحقيقه

مصدر إسرائيلي: المرشد الإيراني لم يوافق على الاتفاق وبالتالي ترامب لن يوافق عليه

بعد تهديدات ترامب بتفجير سلطنة عُمان.. أول اتصال هاتفي بين وزيري خارجية إيران ونظيره العُماني

"أمن المقاومة" في غزة يضبط عميلا للجيش الإسرائيلي تورط في اغتيال قادة كبار

شاهد.. قنصلية إيران في الهند تنشر فيديو لطائرات وهمية قصفها الجيش الأمريكي

إيران.. اعتراض مسيرة أمريكية بصاروخ دفاع جوي بالقرب من بوشهر

مؤسسة سد الفرات في سوريا: الأمور مستقرة بالنسبة ‎للوضع المائي على مجرى نهر ‏الفرات (فيديو)