Stories
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
"بلومبرغ": وصول أول دفعة من صواريخ "ستورم شادو" إلى كييف في عهد ستارمر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لافروف: الولايات المتحدة في حاجة إلى المعادن النادرة في أوكرانيا كـ"رد جميل"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الولايات المتحدة في ورطة بعد "أوريشنيك"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
القائد العام للقوات الأوكرانية يبلغ عن الوضع الصعب لقواته في زابوروجيه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رسميا ولأول مرة.. البيت الأبيض يؤكد السماح لأوكرانيا باستخدام صواريخ "أتاكمس"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزير الخارجية الإيطالي: إيطاليا لن ترسل عسكريا واحدا إلى أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
السفارة الروسية في لندن: بريطانيا كثفت حملتها المناهضة لروسيا بسبب قرب انهيار نظام كييف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رئيس اللجنة العسكرية لـ"الناتو": تأخير وصول الأسلحة إلى أوكرانيا جعلها عديمة الفائدة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصدر: تدمير موقع عسكري في خاركوف كان فيه خبراء من "الناتو"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن إسقاط 8 صواريخ بالستية
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا -
خارج الملعب
RT STORIES
ماذا يعني أن يتحسس رأسه؟.. "لغة الجسد" تفضح محمد صلاح (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بكلمة واحدة.. إيلون ماسك يفاجئ رونالدو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"فريقنا سيمضي قدما بدونه".. أسطورة ليفربول ينتقد صلاح ويصفه بـ"الأناني"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رسميا.. أنشيلوتي يؤكد غياب 6 لاعبين أساسيين عن مواجهة ريال مدريد ضد ليفربول
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أول رد من إدارة ليفربول على تصريحات محمد صلاح حول تجديد عقده
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
في مباراة "مجنونة".. حارس مرمى يسجل هدفا بطريقة غريبة في شباكه (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"محبط ولن أعتزل قريبا ".. تصريحات نارية من محمد صلاح لجماهير ليفربول مع اقتراب رحيله (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أغلى من قيمة سيارة.. بالتعاون مع نجم عالمي ميسي يتجه لصناعة الدراجات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
" ليست فوتوشوب ".. عضلة في جسد محمد صلاح تثير ذهول المتابعين (صور)
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب -
فيديوهات
RT STORIES
"غربان" الجيش الروسي تدمّر تحصينات قوات كييف على أطراف كورسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مياه البحر تجرف خيام النازحين في منطقة المواصي غرب خان يونس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
طائرة Su-34 الروسية تنفذ هجوما ليليا على مواقع أوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مدفع هاوتزر "أكاتسيا" يقضي على طاقم هاون أوكراني في مقاطعة زابوروجيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قاذفات اللهب "TOS-1A Solntsepek" تدمر معقلا محصنا أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
آثار غارات إسرائيلية على منطقة صفير في الضاحية الجنوبية لبيروت
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حريق هائل يدمر أكثر من ألف منزل في العاصمة الفيلبينية مانيلا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سلسلة غارات إسرائيلية تدمر منطقة الطيونة في الضاحية الجنوبية لبيروت
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
اللحظات الأولى لاشتعال طائرة روسية من طراز "سوبرجيت 100" في أنطاليا التركية
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات -
الحرب الإسرائيلية على لبنان
RT STORIES
القناة 14 الإسرائيلية حول اتفاق محتمل لوقف النار في لبنان: إسرائيل انتقلت من النصر الكامل للاستسلام
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد إصابته بكمين "حزب الله".. رئيس أركان لواء جولاني يطلب إعفاءه من منصبه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"توجه المحلّقة بشكل مباشر نحوها".. حزب الله يعرض مشاهد من استهدافه ناقلة جند إسرائيلية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مراسلنا في لبنان: تجدد الغارات على الضاحية الجنوبية لبيروت
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"سي إن إن": الحكومة الإسرائيلية ستصوت على اتفاق وقف إطلاق النار في لبنان الثلاثاء
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"خلّف دمارا هائلا".."حزب الله" يعرض مشاهد استهداف قاعدة حيفا البحرية الإسرائيلية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مراسلتنا: انفجارات في نهاريا جراء قصف نفذه حزب الله وأنباء أولية عن وقوع عدد من الإصابات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصادر لبنانية: بايدن وماكرون بصدد إعلان اتفاق هدنة بين حزب الله وإسرائيل
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وسائل إعلام إسرائيلية تتحدث عن تفاصيل اتفاق وقف إطلاق النار الوشيك مع "حزب الله" ووزراء يعلقون
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"بينها استهداف معسكر في الجولان لأول مرة".. "حزب الله" ينفذ 20 عملية نوعية ضد إسرائيل في أقل من يوم
#اسأل_أكثر #Question_Moreالحرب الإسرائيلية على لبنان -
غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
RT STORIES
الخارجية الروسية: الولايات المتحدة معزولة في مجلس الأمن بسبب استخدام الـ"فيتو" بشأن الشرق الأوسط
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بيربوك تلمح إلى إمكان اعتقال نتنياهو في حال دخوله إلى ألمانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
القسام: استهدفنا بالاشتراك مع سرايا القدس موقع قيادة وسيطرة الجيش الإسرائيلي في محور "نتساريم"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يعلن تصفية مسؤولين في "حماس" شاركا في هجوم الـ7 من أكتوبر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مسؤول طبي: مستشفى "كمال عدوان" في غزة محاصر منذ 40 يوما ونناشد المنظمات الدولية التدخل
#اسأل_أكثر #Question_Moreغزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
هل يمكن أن يشكل النترات في الخضار خطراً لجهة الإصابة بالسرطان؟
ربط بالنترات سابقا ارتفاع مخاطر الإصابة بالسرطان، لكن دراسة جديدة تشير إلى أن مصدر هذا المركب قد يكون مهما.
ويطلق على النترات اسم "جيكل وهايد للتغذية"، وقد تم التشكيك في آثاره الصحية لفترة طويلة.
ووفقا لبحث سابق، يمكن لهذا المركب المخفي في الأطعمة مثل النقانق أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
ومع ذلك، فقد وجدت دراسات أخرى أيضا فوائد مختلفة لصحة القلب والأوعية الدموية تأتي من المصادر الغذائية للنترات مثل الشمندر والخضروات الورقية.
الآن، يأمل فريق البحث من معهد أبحاث التغذية والابتكار الصحي التابع لجامعة إديث كوان (ECU) في تسوية هذا النقاش مرة واحدة وإلى الأبد.
وهنا اقترحت الدكتورة كاثرين بوندونو، التي قادت المراجعة المنشورة في Trends in Food Science and Technology، أن المصدر الذي يأتي منه النترات قد يكون هو المفتاح.
وقالت: "نحصل على النترات من ثلاثة مصادر غذائية رئيسية: اللحوم والماء والخضروات. تنبع سمعة النترات كتهديد صحي منذ عام 1970، عندما أظهرت دراستان أنه يمكن أن يشكل النيتروزامين، وهو مادة مسرطنة للغاية في حيوانات المختبر. ومع ذلك، لم تؤكد أي دراسات بشرية مخاطره المحتملة، وتدعم دراساتنا الإكلينيكية والرصدية النترات الذي يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية إذا تم الحصول عليه من الخضروات".
العلماء يكشفون عن "عامل خطر" قد يؤدي إلى زيادة الوزن!
هل الخضار تشكل خطرا؟
لا تفرق الإرشادات الغذائية الحالية التي تم وضعها منذ السبعينيات بين النترات المتأتي من اللحوم والخضروات والماء.
وأوضحت بوندونو أنه في حين أن الدراسات التي أجريت على الحيوانات في سبعينيات القرن الماضي أفادت بحدوث حالات صغيرة من الأورام الخبيثة، إلا أن هناك دليلا على أن كل نترات لا يستحق أن يكون "ممزوج بالقطران بنفس الفرشاة".
وعلى عكس اللحوم والماء، تحتوي الخضروات الغنية بالنترات أيضا على مستويات عالية من الفيتامينات والبوليفينول التي تم ربطها بفوائد صحية وفيرة.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث حاليا لتأكيد أن النترات الموجود في الخضروات آمن.
وقالت بوندونو: "نحن بحاجة إلى التأكد من أن الخضروات الغنية بالنترات لا تزيد في الواقع من خطر الإصابة بالسرطان إذا استهلكنا كمية أكبر. ويتم استخدام مكملات النترات العالية الجرعات بالفعل لتحسين الأداء البدني في الرياضة، بينما تتم إضافة مستخلصات نترات الخضروات إلى منتجات اللحوم المعالجة مع مطالبة "العلامة النظيفة"، بدعوى أنها أفضل بالنسبة لك. لذلك نحتاج حقا إلى تصحيح هذا الأمر".
وبالنظر إلى الأدلة المتضاربة والخبراء المنقسمين، قالت الباحثة: "ربما يفكر الناس، إذا لم يكن لدي سلطة، فماذا يمكنني أن أتناول؟".
وعلى الرغم من الجدل الدائر، قالت بوندونو إن الأدلة الحالية تشير إلى أن الناس يجب أن يهدفوا إلى الحصول على نتراتهم من الخضروات ولكن ليست هناك حاجة إلى المبالغة في ذلك.
وأضافت: "الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والشمندر مصادر جيدة، وأظهر بحثنا أن كوبا واحدا من النيئة أو نصف كوب مطبوخ يوميا يكفي لفوائده على صحة القلب والأوعية الدموية. نحن نعلم أن اللحوم المصنعة ليست جيدة بالنسبة لنا ويجب أن نحد من تناولنا لها، ولكن ما إذا كان النترات فيها هو الذي يسبب المشكلة أو أي شيء آخر، فنحن لا نعرف. إنه يؤكد فقط على الحاجة إلى فحص النترات الغذائي لتوضيح الرسالة للناس. أثيرت الصلة المحتملة بالسرطان قبل 50 عاما؛ والآن حان الوقت لإجراء تحليل متعمق للتمييز بين الحقيقة والخيال".
المصدر: إكسبريس
التعليقات