مباشر

الطلبات الأخيرة

    دليلك إلى روسيا
    شريط الأخبار
    ترددات القناة
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    المكتبة الروسية
    اختراعات روسية
    وقائع لا يطويها الزمن
    دروس اللغة الروسية
    تطبيقات القناة
    34 خبر
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • الحرب الإسرائيلية على لبنان
    • خارج الملعب
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • الحرب الإسرائيلية على لبنان

      الحرب الإسرائيلية على لبنان

    • خارج الملعب

      خارج الملعب

    • صاروخ أوريشنيك

      صاروخ أوريشنيك

    • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

      غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

    • فيديوهات

      فيديوهات

    الصحة
    تاريخ النشر: 08.09.2020 | 20:30 GMT

    خبيرة روسية في النظام الغذائي تشرح فوائد الشاورما

    أعادت الأخصائية الروسية في الأنظمة الغذائية، أولغا بورلاكوفا، إلى الأذهان أن الاضرار الناجمة عن تناول الوجبات السريعة تنطلق من بضعة عوامل.

    خبيرة روسية في النظام الغذائي تشرح فوائد الشاورما
    صورة أرشيفية / Evgeny Odinikov / Sputnik

    وقالت:"أولا، ليست كل مطاعم وجبات الشارع  تلتزم بمعايير صحية، ما يزيد من خطر التسمم بعد تناول تلك الوجبات".

    وهناك عامل ضار آخر وهو استخدام كميات كبيرة من الزبدة والزيت المكرر، ما يضاعف خصائص ضارة لعجين الخميرة ويقتل فوائد الخضروات واللحم.

    وأخيرا فإن غالبية وجبات الشارع تطبخ على أساس عجين الخميرة الذي تهضمه المعدة  بشكل سيئ للغاية إلى جانب دقيق القمح .

    مع ذلك فإن الشاورما تعتبر وجبة شارع أقل ضررا مقارنة بوجبات سريعة أخرى. ويتعلق هذا الأمر باستخدام الخبز وكمية كبيرة من الخضروات. وقالت الخبيرة الروسية إن الشاورما تتضمن كمية كافية من الخضروات الطازجة التي تساعد في الهضم الأفضل للحم وتقلل الوزن. ولا تكون الشاورما عادة مالحة، ما لا يؤدي إلى  زيادة الإحساس بالجوع. ويعني ذلك أنك لن ترغب بعد تناولها في تناول المزيد من وجبات الطعام".

    بينما لم تنصح، بورلاكوفا، بإضافة المايونيز إلى الشاورما، إذ أنه يمكن اعتبار الشاورما الخالية عن المايونيز وجبة غذائية مفيدة.

    المصدر: كومسومولسكايا برافدا

    التعليقات

    أخبار العالم

    هيئة البث الإسرائيلية: الضربات الأخيرة على بيروت استهدفت مسؤول العمليات في "حزب الله"

    أخبار العالم

    "فايننشال تايمز": خطط ترامب للتقارب مع روسيا تهدد بريطانيا وتقوض أمن الناتو

    أخبار العالم

    أكسيوس نقلا عن مصدر: ترامب شعر بالصدمة بعد إبلاغه أن أسرى إسرائيليين بغزة ما يزالون على قيد الحياة

    أخبار العالم

    زيلينسكي يثور غضبا على البرلمان بعد إلغاء اجتماعه إثر ضربة "أورويشنيك"

    أخبار العالم

    زاخاروفا تعلق بسخرية على تهديد أمريكي للجنائية الدولية بشأن اعتقال نتنياهو وغالانت

    أخبار العالم العربي

    "تحليق مسيرة ولحظة سقوط صواريخ".. حزب الله يعرض مشاهد استهدافه مقرا لقيادة "جولاني" (فيديو)

    بوتين يحيّد القيادة البريطانية بصاروخه الجديد

    أخبار العالم

    زاخاروفا: فرنسا تقضي على أوكرانيا عبر السماح لها بضرب العمق الروسي

    كمسومولسكايا برافدا: روسيا حذّرت كييف والغرب.. ماذا يعني تصريح بوتين بشأن "أوريشنيك"؟