مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

31 خبر
  • 90 دقيقة
  • أوروبا وسرقة الأصول الروسية
  • كأس العرب 2025 في قطر
  • 90 دقيقة

    90 دقيقة

  • أوروبا وسرقة الأصول الروسية

    أوروبا وسرقة الأصول الروسية

  • كأس العرب 2025 في قطر

    كأس العرب 2025 في قطر

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • خطة أمريكية للتسوية في أوكرانيا

    خطة أمريكية للتسوية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

خبيرة روسية في النظام الغذائي تشرح فوائد الشاورما

أعادت الأخصائية الروسية في الأنظمة الغذائية، أولغا بورلاكوفا، إلى الأذهان أن الاضرار الناجمة عن تناول الوجبات السريعة تنطلق من بضعة عوامل.

خبيرة  روسية في النظام الغذائي تشرح فوائد الشاورما
صورة أرشيفية / Evgeny Odinikov / Sputnik

وقالت:"أولا، ليست كل مطاعم وجبات الشارع  تلتزم بمعايير صحية، ما يزيد من خطر التسمم بعد تناول تلك الوجبات".

وهناك عامل ضار آخر وهو استخدام كميات كبيرة من الزبدة والزيت المكرر، ما يضاعف خصائص ضارة لعجين الخميرة ويقتل فوائد الخضروات واللحم.

وأخيرا فإن غالبية وجبات الشارع تطبخ على أساس عجين الخميرة الذي تهضمه المعدة  بشكل سيئ للغاية إلى جانب دقيق القمح .

مع ذلك فإن الشاورما تعتبر وجبة شارع أقل ضررا مقارنة بوجبات سريعة أخرى. ويتعلق هذا الأمر باستخدام الخبز وكمية كبيرة من الخضروات. وقالت الخبيرة الروسية إن الشاورما تتضمن كمية كافية من الخضروات الطازجة التي تساعد في الهضم الأفضل للحم وتقلل الوزن. ولا تكون الشاورما عادة مالحة، ما لا يؤدي إلى  زيادة الإحساس بالجوع. ويعني ذلك أنك لن ترغب بعد تناولها في تناول المزيد من وجبات الطعام".

بينما لم تنصح، بورلاكوفا، بإضافة المايونيز إلى الشاورما، إذ أنه يمكن اعتبار الشاورما الخالية عن المايونيز وجبة غذائية مفيدة.

المصدر: كومسومولسكايا برافدا

التعليقات

ترامب يفرض قيودا كاملة على دخول رعايا 5 دول جديدة للولايات المتحدة

"سنحقق أهدافنا".. بوتين أمام وزارة الدفاع يحذر الغرب من فشل الدبلوماسية ومراحيض زيلينسكي الذهبية

نتنياهو يعلن رسميا المصادقة على صفقة الغاز مع مصر بمبلغ فلكي

"خدعة وصفقة لم تتم".. تفاصيل مفاوضات سرية بين الولايات المتحدة وإيران خلال حرب الـ 12 يوما

فنزويلا.. سفن حربية ترافق ناقلات النفط لحمايتها من القوات الأمريكية

في طريقه إلى غزة.. رجل باكستان القوي يستعد لاختبار حاسم مع ترامب يقلق إسرائيل

كم خصص منها لأوكرانيا؟.. ترامب يوقع موازنة الدفاع للسنة المالية 2026

"أردت البكاء".. مسؤول أوروبي يكشف عن إحباط شديد بشأن الأصول الروسية المجمدة

تقرير عبري عن الحرب القادمة ضد "حزب الله" و5 أسباب تمنع إسرائيل من اتخاذ خطوات عسكرية متسرعة

بوتين: لم نبدأ أي حرب بل فرضت علينا واستعدنا سيادتنا

الدفاع الروسية: تحرير بلدة في دنيبروبيتروفسك وإصابة مركز لتجميع الزوارق المسيرة الأوكرانية

العقوبة الأشد.. النيابة العامة الفرنسية تطالب بسجن نجل وزير دفاع سابق في سوريا 8 سنوات (صورة)