مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    38 خبر
    • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • نبض الملاعب
    • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

      إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • هدنة وحصار المضيق

      هدنة وحصار المضيق

    • زيارة ترامب إلى الصين

      زيارة ترامب إلى الصين

    متفرقات
    تاريخ النشر: 09.11.2018 | 17:30 GMT

    لأول مرة..كيف تحصلين على بيتزا مثالية؟

    كشف علماء، من جامعة شمال إلينوي الأمريكية، عن الطريقة الصحيحة في الخبز للحصول على بيتزا إيطالية مثالية.

    لأول مرة..كيف تحصلين على بيتزا مثالية؟

    وتمكن علماء الفيزياء من استنباط صيغة رياضية لإعداد بيتزا "مارغريتا نابولي" المطلوبة أكثر من غيرها، بطريقة مثالية.

    ووجد الباحثون، في إطار دراسة الظروف التي تُطهى فيها البيتزا في فرن مكشوف اللهب، أن السر الرئيسي للطبخ هو تناسب حراري خاص، ونوع العلاقة الحرارية بين مصدر النار والقرميد الذي يتكون منه الفرن.

    ووجد العلماء، من خلال إجراء العديد من التجارب، أنه لإنجاز خبز مثالي وسريع للعجينة والجبن والخضروات، يجب وضع البيتزا في الفرن لمدة دقيقتين في درجة حرارة خبز تبلغ 330 درجة مئوية.

    كما يمكن تحضير بيتزا مارغريتا مثالية في فرن كهربائي، وفقا للباحثين، لدى تسخينه لدرجة حرارة 232 درجة مئوية ووضع البيتزا لمدة ثلاث دقائق فقط، بدلا من 10 -15 دقيقة الاعتيادية.

    المصدر:لايف. رو

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم العربي

    "عمى نتنياهو واضح".. تركي الفيصل يحدد هدف إسرائيل من محاولتها جر السعودية إلى حرب مع إيران

    أخبار العالم

    عراقجي: لا نخشى أحدا ووجه إيران تغير وإذا أردنا قلبنا موازين العالم

    أخبار العالم

    عراقجي يحدد سبيلا وحيدا للأمن الدائم في منطقة الخليج ويتهم أطرافا ثالثة بتخريب المفاوضات مع أمريكا

    أخبار العالم

    كشفتها روسيا منذ سنوات.. مختبرات بيولوجية أمريكية في أوكرانيا ضمن ملفات إبستين وواشنطن تفتح تحقيقا

    أخبار العالم

    تحقيق لـ RT يفضح كذب وسائل الإعلام الغربية لسنوات بشأن المختبرات البيولوجية في أوكرانيا

    أخبار العالم

    مع إقرار وجود اختلافات.. الهند تصدر بيانا بعد اجتماع وزراء خارجية دول "بريكس"

    أخبار العالم

    قائد القيادة المركزية الأمريكية يمثل أمام مجلس الشيوخ بشأن إيران والوضع العسكري (فيديو)

    أخبار العالم

    نتنياهو يتحدث عن قلب المعادلة والنظام في إيران ويؤكد أن القدس ستبقى عاصمة إسرائيل للأبد