مباشر

الطلبات الأخيرة

    50 خبر
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • فيديوهات
    • حزب الله وإسرائيل.. كرة الحرب تتدحرج
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • حزب الله وإسرائيل.. كرة الحرب تتدحرج

      حزب الله وإسرائيل.. كرة الحرب تتدحرج

    • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

      غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

    • انفجار أجهزة اتصالات لاسلكية لدى عناصر "حزب الله"

      انفجار أجهزة اتصالات لاسلكية لدى عناصر "حزب الله"

    • خارج الملعب

      خارج الملعب

    متفرقات
    تاريخ النشر: 30.03.2020 | 07:38 GMT

    مواد غذائية بديلة للحوم

    أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها خبراء التغذية بجامعة ولاية بنسلفانيا، أن البقول يمكن أن تحل محل اللحوم في النظام الغذائي للإنسان.

    مواد غذائية بديلة للحوم
    عدس / Globallookpress digifoodstock.com/CTK / Globallookpress


    ويفيد موقع MedicalXpress، بأن الخبراء يشيرون إلى أن العدس والحمص والبازلاء تحتوي على ألياف غذائية وبروتين لا يقل جودة وفائدة عن البروتين الموجود في اللحوم.
    وإضافة لهذا، يخفض تناول المواد البقولية خطر الإصابة بأمراض القلب ويحافظ على مستوى ثابت للكوليسترول في الدم.
    ويقول البروفيسور كريس- إيتيرتون، "أضيفوا بعض الحمص إلى السلطة، واستخدموا البقوليات في غذائكم اليومي بدلا من الأرز والبطاطا واللحوم".
    وحذر البروفيسور من أن جسم الإنسان يمكن أن يتفاعل مع تناول البقوليات بصورة مختلفة. لذلك لتجنب الشعور بعدم الراحة في الأمعاء ينصح بطهوها فترة طويلة.

    المصدر: نوفوستي

    التعليقات

    أخبار العالم

    مسؤولان أمريكيان يتحدثان عن حملة عسكرية إسرائيلية أكبر في لبنان ورد حزب الله القادم على اغتيال قادته

    أخبار العالم

    الدفاع الروسية: إصابة سفينة محملة بأسلحة قدمها الغرب لأوكرانيا

    أخبار العالم العربي

    بعد أحداث "بيجر" في لبنان.. خبير مصري يحذر من السيارات الكهربائية وسهولة تفجيرها

    أخبار العالم العربي

    مصر تنجح في تصدير أدوية بمليار دولار رغم شحها في الأسواق المحلية

    أخبار العالم العربي

    "فورين بوليسي": إسرائيل بتفجيرها أجهزة "بيجر حزب الله" خسرت الورقة الرابحة ولم تعد تمتلكها للمستقبل