مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

49 خبر
  • نبض الملاعب
  • هدنة وحصار المضيق
  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان
  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • بالفيديو.. كريستيانو رونالدو يتفاعل مع بنزيما في الحرم المكي (صورة)

    بالفيديو.. كريستيانو رونالدو يتفاعل مع بنزيما في الحرم المكي (صورة)

الكشف عن أصل القمح المستخدم حاليا

حدد فريق دولي من العلماء الموقع والزمان الدقيقين لنشأة قمح الخبز، الحبوب الرئيسية في العالم، واتضح أن ذلك كان في جورجيا خلال العصر الحجري الحديث.

الكشف عن أصل القمح المستخدم حاليا
صورة تعبيرية / Dietmar Plewka/imageBROKER.com / Globallookpress



وتشير مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences، إلى أن الأصل الدقيق لقمح الخبز ظل لغزا حتى الآن. وقد تمكن فريق دولي من العلماء باستخدام البيانات الجينية وبقايا النباتات القديمة من تضييق نطاق الموقع والزمان. وأجروا بحوثا في مستوطنات من العصر الحجري الحديث (قبل حوالي 8000 عام) في جورجيا.

ويعتبر قمح الخبز المحصول الأكثر زراعة في العالم (حيث يمثل حوالي 95 بالمئة من الإنتاج). وتشير دراسات الحمض النووي السابقة للنباتات الحديثة والحبوب البرية إلى أن القمح المستأنس (المدجن) قد تزاوج لأول مرة مع قمح إيغيلوبس البري في جنوب القوقاز ومنطقة بحر قزوين، ما أنتج هجينا أصبح سلف القمح المستخدم حاليا. ولكن لم يعثر حينها على دليل مادي قاطع حتى الآن.

وللعثور على البقايا، غربل العلماء تربة ورماد من حفريات في قريتين من العصر الحجري في جورجيا. وبما أنه يصعب التمييز بين بذور القمح العادي المحمصة وبذور قمح الديورم المشابهة لها، لتشابههما الكبير. لذلك، لم يبحث الباحثون عن الحبوب نفسها، بل عن محور السنبلة - وهو الجزء الصغير من الساق الذي يربط الحبة بالسنبلة، الذي يختلف شكله من نوع إلى آخر.

وحدد الفريق أجزاء محور السنبلة في القمح العادي من خلال جوانبها المنحنية وحوافها الرقيقة. وكشف التأريخ بالكربون المشع أن عمر الحبوب الموجودة بالقرب من هذه السيقان يعود إلى بداية الألفية السادسة قبل الميلاد (حوالي 5800-6000 قبل الميلاد). ويتوافق اكتشاف القمح في أقدم الطبقات تماما مع التسلسل الزمني والجغرافي الذي توقعه علماء الوراثة.

ووفقا للمجلة، كان سكان جنوب القوقاز القدماء مزارعين ماهرين. ويبدو أنهم مارسوا الزراعة المتنقلة، حيث بعد استنفاد التربة المحيطة بالقرية، كانوا ينتقلون إلى موقع جديد، ثم يعودون بعد بضع سنوات إلى الأرض المستصلحة. وربما يكون هؤلاء أنفسهم قد قدموا للعالم ليس القمح فحسب، بل أول نبيذ أيضا. لأن التحليلات الكيميائية لبقايا الفخار من القرى نفسها تشير إلى صناعة نبيذ مبكرة تعود إلى 8000 عام.

المصدر: science.mail.ru

التعليقات

إيران تتهم دول الخليج والأردن بالمشاركة في الحرب الأمريكية عليها

مسؤولو الجيش والاستخبارات الأمريكية يلغون إجازاتهم وسط استعداد لاحتمال استئناف الحرب على إيران 

القناة 12 العبرية: تحسّب لتصعيد إيراني وحالة التأهب "قصوى"

ترامب يجري بعد قليل اتصالا جماعيا مع قادة عرب لبحث المفاوضات مع إيران

حادث خطير يشعل الحدود.. إسرائيليون يتسللون إلى لبنان لالتقاط الصور والجيش يعتقلهم فورا

سوريا.. القبض على ضابط رفيع في عهد الأسد

الجيش الإيراني: مستعدون للتضحية.. العالم سيشهد قريبا الخلاص من شر الولايات المتحدة والكيان الصهيوني

نيبينزيا حول مواقف أوروبية بشأن مجزرة لوغانسك: مقززة ويؤسفني أن أكتشف لؤمكم البغيض.. نشعر بالخذلان

لبنان لحظة بلحظة.. خسائر متبادلة جراء التصعيد و"حزب الله" يتمسك بسلاحه لمنع تثبيت الاحتلال

رسالة غامضة جديدة.. ترامب "يغطي" إيران بالعلم الأمريكي (صورة)

ترامب: تم التفاوض بشأن اتفاق مع إيران إلى حد كبير.. التفاصيل قيد الإعداد وسيتم الإعلان عنها قريبا

حصيلة ضخمة لسفن إيرانية اعترضتها قوات "سنتكوم" الأمريكية

بوتين يعقد اجتماعا لمجلس الأمن الروسي لبحث الهجوم الأوكراني الإرهابي على لوغانسك

الدفاع الإيرانية: عدم الامتثال لمطالب شعبنا سيكبد ترامب وإسرائيل خسائر أكبر

السلام في الشرق الأوسط يسابق الزمن.. منير يغادر طهران بعد ثاني لقاء مع عراقجي في 24 ساعة

"بلومبيرغ": إيران دمرت 20% من أخطر مسيرات واشنطن

"حزب الله" يعلن تدمير منصتي صواريخ في القبّة الحديدية الإسرائيلية

سوريا.. إلزام أئمة المساجد بـ"ميثاق الوسطية" ونبذ النعرات المذهبية

الخارجية الإيرانية: الاتفاق مع الولايات المتحدة ليس وشيكا الخلافات عميقة وكثيرة