مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

22 خبر
  • رياضة
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • المواجهة الحوثية السعودية
  • رياضة

    رياضة

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • المواجهة الحوثية السعودية

    المواجهة الحوثية السعودية

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • وحدة سرية في الدفاع الألمانية تسلح أوكرانيا بسرعة كبيرة وتتجاوز القواعد الحكومية للمشتريات

    وحدة سرية في الدفاع الألمانية تسلح أوكرانيا بسرعة كبيرة وتتجاوز القواعد الحكومية للمشتريات

  • الجيش الإسرائيلي يصدر توصيات بشأن التعامل مع الحوثيين

    الجيش الإسرائيلي يصدر توصيات بشأن التعامل مع الحوثيين

شابان فرنسيان يقترحان آلية جديدة للكشف عن آثار الخنزير في المواد الغذائية

طرح شابان فرنسيان أداة محمولة قادرة على الكشف عن وجود آثار للخنزير في الاطعمة والأدوية وفي مستحضرات التجميل، حتى يتجنبها مسلمو فرنسا الذين وصلت نسبتهم إلى 7% من سكان البلاد.

شابان فرنسيان يقترحان آلية جديدة للكشف عن آثار الخنزير في المواد الغذائية
أداة للاختبار / Reuters


تتون أداة الاختبار هذه من أنبوب صغير تخلط فيه عينة من المادة المراد اختبارها بالماء الدافئ، ثم يغمس في الخليط شريط اختبار يعطي النتيجة في بضع دقائق، حيث يدل ظهور خط واحد على خلو العينة من منتجات الخنزير، بينما يثبت ظهور خطين وجود آثار من الخنزير فيها.

توصل الفرنسيان إلى فكرة الكشف عن نوعية البروتينات الحيوانية عن طريق تطوير أجسام مضادة خاصة بالكشف عن الحمض النووي للخنزير، عندما عكف أحدهما على وضع اختبارات تمكن مساعدة من لا يتحمل مكونات معينة في الطعام أو من يعاني من حساسية منها.

تؤمن الوسيلة الجديدة ضمان صحة النتيجة بنسبة 99%.

قالت شركة "كابيتال بايوتك" التي يعمل فيها الفرنسيان الاثنان إنها تلقت عشرة ألاف طلب للحصول على هذه الأداة الجديدة خلال 24 ساعة من طرحها يوم الأربعاء 22 أكتوبر/تشرين الأول، رغم أن كل اختبار يكلف من يقوم به 6.9 يورو.

المصدر: RT + رويترز

التعليقات