مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

33 خبر
  • رياضة
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • حرب الخليج
  • رياضة

    رياضة

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • فيديوهات

    فيديوهات

طبق من المستقبل.. علماء يطبعون أول وجبة معقدة بالليزر وتقنية 3D!

حقق علماء من مختبر "كرييتيف ماشينز لاب" إنجازا علميا لافتا، إذ تمكنوا لأول مرة من طباعة طبق معقد بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد، يضم 14 عنصرا مختلفا.

طبق من المستقبل.. علماء يطبعون أول وجبة معقدة بالليزر وتقنية 3D!

ونجح الفريق في ابتكار أكثر وجبة طعام معقدة مطبوعة بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد حتى اليوم، مستخدمين أشعة الليزر للتحكم في كل طبقة. وجاء الطبق المكون من 14 عنصرا ليجمع بين الطراوة والقرمشة والنكهات الغنية، في محاكاة دقيقة لفن الطهي التقليدي.

ويتمثل التحدي الأكبر في طباعة الطعام ثلاثي الأبعاد في صعوبة تحقيق قوام طبيعي من المعاجين والهلام والمساحيق.

وقد توصل الباحثون إلى حل عبر تقنية "التكوين متعدد الأطوال الموجية"، حيث توجه أشعة الليزر بطاقة دقيقة تتيح التحكم في الملمس والكثافة مع كل قضمة.

وأظهرت التجارب أن استخدام الأشعة الزرقاء وتحت الحمراء يمنح العجين مرونة ومضغا مثاليا، متفوقا على نتائج الخبز التقليدي، حيث توفر الليزرات تسخينا متجانسا ودقيقا دون الحاجة إلى تشويه مفرط للبنية.

المصدر: Naukatv.ru

 

التعليقات

واشنطن بوست: اشتباك بين ترامب وهيغسيث في كامب ديفيد بسبب أزمة الذخائر والصواريخ والحرب مع إيران

"وول ستريت جورنال": إيران وعُمان اتفقتا على خطة لفتح مضيق هرمز

إيران.. الشورى الإسلامي يعلن التفاصيل الأولية للخطة الاستراتيجية لضمان أمن مضيق هرمز والخليج

إيران: تلقينا رسائل من واشنطن بالعودة لالتزاماتها وباكستان تدعو قاليباف وعراقجي لزيارتها

مجلس السلام يمنح أول عقد بناء في غزة لقاعدة عسكرية للقوات المغربية

التصعيد الجديد في الحرب بأوكرانيا – ما نتائجه المحتملة؟

رئيس الموساد يعزل مسؤولين بارزين عقب فشل محاولات "إسقاط النظام في إيران"