مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    40 خبر
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • نبض الملاعب
    • هدنة وحصار المضيق
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • هدنة وحصار المضيق

      هدنة وحصار المضيق

    • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

      إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    • زيارة ترامب إلى الصين

      زيارة ترامب إلى الصين

    • الملاكمة العالمية على موعد مع ليلة استثنائية في المكسيك

      الملاكمة العالمية على موعد مع ليلة استثنائية في المكسيك

    الصحة
    تاريخ النشر: 22.01.2022 | 11:41 GMT

    الخصائص النادرة لـ "الذهب الأسود" الروسي

    تحدثت إخصائية الغذاء، جوان ووشبرن، أن فطر تشاغا الموجود في الغابات الروسية يعد، بالرغم من مظهره الأسود غير الجذاب، مفيدا للغاية لصحة الانسان.

    الخصائص النادرة لـ "الذهب الأسود" الروسي

    وكتبت الخبيرة في مقالتها المنشورة في موقع "Food News" أن هذا الفطر الغريب يمكن رؤيته أيضا في شمال كندا وكوريا وألاسكا. لكن سكان روسيا هم الذين تعرفوا للمرة الأولى على خصائصه المفيدة وبدأوا طهي الشاي منه. ودققت أن هذا الفطر يمكن العثور عليه ​​على واحدة من 4 آلاف من شجرة البتولا في المتوسط، ولا يمكن تربيته في ظروف المنزل. وذكرت أن هذا الفطر أطلق عليه اسم "الذهب الأسود" بسبب فائدته وندرته.

    يحتوي فطر تشاجا على فيتامين "D" الضروري للجسمK وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك. بالإضافة إلى ذلك فإن شرب شاي هذا الفطر يساعد على تحسين عملية الهضم، حيث ينظم إنتاج المرارة الصفراء التي تكسر الطعام. كما تحمي مادة البوليفينول الموجودة في فطر التشاغا الخلايا من الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تمنع الشيخوخة المبكرة.

    كما يساعد هذا النوع النادر من الفطر في خفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول، ويحسن المناعة العامة. وفقا للدراسات العلمية تدمر المواد الموجودة في هذا الفطر الخلايا السرطانية دون الإضرار بالخلايا السليمة.

    المصدر: نوفوستي

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    محمد رضا عارف: السيطرة على مضيق هرمز حسمت وإيران دخلت مرحلة القوة العظمى بعد حرب رمضان

    أخبار العالم

    شبكة CNN: حرب إيران تستنزف الأمريكيين والكلفة الحقيقية تقفز إلى تريليون دولار

    أخبار العالم العربي

    رغم نفي أبو ظبي رسميا.. عراقجي يهاجم الإمارات على خلفية إعلان إسرائيلي عن زيارة نتنياهو

    أخبار العالم

    شلل هرمز يضرب التجارة العالمية.. عملاق الشحن هاباغ لويد يخسر عشرات الملايين أسبوعيا

    أخبار العالم

    مصادر عسكرية واستخبارية أمريكية: الحرب في إيران تمنح الصين ورقة ضغط وتستنزف السلاح لصالح بكين

    أخبار العالم العربي

    دبي.. تركيب شبكات لحماية المواقع الاستراتيجية من الضربات الإيرانية (صورة)

    أخبار العالم العربي

    شهادات "تقشعر لها الأبدان" عن اغتصاب وتعذيب فلسطينيين جنسيا في السجون الإسرائيلية

    أخبار العالم

    بكين تتجاوز عقوبات روبيو وتستقبله مع ترامب وسط إثارته الجدل بزي مادورو الأسير

    أخبار العالم

    طهران تؤكد حتمية الاتفاق لإنهاء الحرب مع واشنطن

    أخبار العالم

    إيران تعلن منع وصول الأسلحة الأمريكية إلى قواعد المنطقة

    مصير إيران والدول العربية في الخليج سيحسم في بكين

    مال وأعمال

    إيران تفتح شريانا بديلا للتجارة عبر روسيا يفك الحصار الأمريكي على موانئها

    أخبار العالم

    وزير الطاقة الأمريكي: إيران على بعد أسابيع من إنتاج سلاح نووي ووصولها للتخصيب العسكري وشيك

    أخبار العالم

    لبنان لحظة بلحظة.. تمهيد لمفاوضات الخميس وسط تحذير لبناني واستمرار التصعيد مع "حزب الله"