مباشر

الطلبات الأخيرة

    الجيش السوري يعلن إطلاق حزب الله قذائف باتجاه نقاطه في سرغايا وأنه يدرس خيارات الرد
    شريط الأخبار
    شهر رمضان
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    88 خبر
    • نبض الملاعب
    • تسوية النزاع الأوكراني
    • الحرب على إيران ومقتل خامنئي
    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • تسوية النزاع الأوكراني

      تسوية النزاع الأوكراني

    • الحرب على إيران ومقتل خامنئي

      الحرب على إيران ومقتل خامنئي

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • ضربات إسرائيلية على لبنان

      ضربات إسرائيلية على لبنان

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • مفاجأة.. مبابي يرتبط بصديقة سابقة لأحد زملائه في ريال مدريد (صور)

      مفاجأة.. مبابي يرتبط بصديقة سابقة لأحد زملائه في ريال مدريد (صور)

    الصحة
    تاريخ النشر: 05.11.2020 | 18:30 GMT

    طريقة لإزالة مادة مسرطنة خطيرة من الأرز

    كشف علماء جامعة شيفيلد البريطانية، طريقة آمنة لتحضير الأرز، تساعد على إزالة 50-74% من الزرنيخ الموجود فيه.

    طريقة لإزالة مادة مسرطنة خطيرة من الأرز
    صورة تعبيرية / digifoodstock.com/CTK / Globallookpress


    وتفيد مجلة Science of The Total Environment، بأن العناصر المعدنية الغذائية المفيدة للجسم تبقى محافظة على نسبتها في الأرز.

    ووفقا للباحثين، لإزالة عنصر الزرنيخ السام من الأرز  في ظروف المنزل، يمكن استخدام طريقة السلق والامتصاص، التي تتضمن نقع الأرز في ماء مغلي مدة خمس دقائق ، بعدها يسكب هذا الماء. وفي المرحلة التالية يسلق الأرز في ماء جديد على نار هادئة إلى أن يمتص الماء بكامله.

    والزرنيخ، عنصر كيميائي مسرطن يذوب بالماء، يتراكم بسهولة في حبوب الأرز بمقدار عشرة أضعاف مما في الحبوب الأخرى.

    وتجدر الإشارة، إلى أن الأرز البني يحتوي على نسبة زرنيخ أعلى من الأرز الأبيض، بسبب قشرته التي يتراكم فيها هذا العنصر السام. ولكن باستخدام طريقة السلق والامتصاص  يمكن إزالة 50% منه في الأرز البني و74% من الأرز الأبيض.

    المصدر: لينتا. رو

    كيف نميز بين الأرز المزيف والطبيعي؟

    كيف نميز بين الأرز المزيف والطبيعي؟

    يعتبر الأرز أحد الأطعمة الأكثر شعبية التي يستهلكها ملايين الأشخاص حول العالم يوميا. ولكن على الرغم من انتشارها، هناك مشكلة الأرز المغشوش التي تسبب قلقا حقيقيا.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    وزير الحرب الأمريكي: لم نبدأ بعد مرحلة استخدام القنابل الثقيلة ومراسم الاستسلام متروكة للإيرانيين

    أخبار العالم

    لحظة بلحظة..الحرب الأمريكية-الإسرائيلية على إيران بيومها العاشر: مجتبى خامنئي مرشدا والتصعيد متواصل

    أخبار العالم

    أول رد فعل إسرائيلي على اختيار إيران مجتبى خامنئي مرشدا أعلى

    أخبار العالم العربي

    مصر توجه طلبا عاجلا للدول العربية قد يغير مستقبل الصراع في المنطقة

    أخبار العالم

    دليل حاسم جديد دحض تصريحات ترامب بخصوص مجزرة مدرسة للفتيات في إيران (صور + فيديو)

    أخبار العالم العربي

    رئيس المجلس السياسي لحركة النجباء لـRT: قوات إسرائيلية دخلت العراق وقتلت عددا من قواتنا لخلط الأوراق

    أخبار العالم

    مجتبى خامنئي.. من رجل الظل والكواليس والابن الأكثر نفوذا إلى رأس السلطة في إيران ـ محطات من حياته

    أخبار العالم

    إيران.. الحرس الثوري يعلن تدمير مركز "سدوت ميخا" للاتصالات الفضائية جنوب تل أبيب بالكامل

    أخبار العالم العربي

    مراسلنا: سقوط مروحية ومقتل اثنين من منتسبي القوات المسلحة الإماراتية بسبب خلل فني

    أخبار العالم

    الكرملين: اتصال هاتفي بين بوتين وترامب بشأن الوضع الدولي الراهن

    أخبار العالم

    لحظة بلحظة.. الحرب الأمريكية-الإسرائيلية على إيران بيومها التاسع: تصعيد متواصل يهز الشرق الأوسط

    أخبار العالم

    السابع منذ بداية الحرب.. الجيش الأمريكي يعلن مقتل جندي في هجوم استهدف القوات الأمريكية في السعودية

    أخبار العالم

    الحرس الثوري الإيراني يستهدف 5 قواعد استراتيجية أمريكية بالموجة الـ31 من عملية "الوعد الصادق 4"

    أخبار العالم

    اعتراف خطير من نائب ترامب بشأن سئمه من السياسة

    أخبار العالم

    أول زعيم عربي يهنئ مجتبى خامنئي بعد تنصيبه مرشدا أعلى في إيران

    أخبار العالم

    "تايمز أوف إسرائيل": إصابة 16 شخصا بجروح في قصف شنه "حزب الله" على وسط إسرائيل

    أخبار العالم

    "الموجة 30".. الحرس الثوري الإيراني يقصف إسرائيل وأهدافا أمريكية بالصواريخ والمسيرات الاستراتيجية

    أخبار العالم

    إعلام عبري يتحدث عن بوادر توتر بين الجيش الأمريكي وإسرائيل ويحدد الأسباب

    هل ستُستخدم الأسلحة النووية ضد إيران؟

    أخبار العالم

    "نيويورك تايمز": الخارجية الأمريكية تأمر دبلوماسييها بمغادرة السعودية فورا

    أخبار العالم

    غراهام يشن هجوما ناريا على السعودية ويحرض ترامب على إلغاء صفقات مع المملكة بـ 142 مليار دولار

    مال وأعمال

    خسائر بمليارات الدولارات.. مسؤول في وزارة المالية الإسرائيلية يكشف كلفة أسبوع واحد من الإغلاق

    أخبار العالم

    بحرية الحرس الثوري الإيراني: أحبطنا مخططات نظام الهيمنة وأمامنا 3 أسابيع مصيرية

    أخبار العالم

    ويتكوف وكوشنر في زيارة مفاجئة لإسرائيل وسط تقارير عن استياء ترامب من ضربات إسرائيل

    أخبار العالم

    ترامب يلمح لإمكانية نجاة خليفة خامنئي وأنه لن يدعم قتله إذا تحققت شروط ومطالب معينة

    مال وأعمال

    دميترييف: تجاوز سعر برميل النفط 100 دولار يجعل صوت روسيا "مسموعا" عالميا وأوروبا ستدفع ثمنا باهظا

    مال وأعمال

    دميترييف: إلى أين ستذهب فون دير لاين وكالاس بعدما يقفز النفط فوق 110 دولارات؟

    أخبار العالم

    قاليباف يكشف أسباب تراجع عدد الصواريخ الإيرانية خلال استهداف إسرائيل والقواعد الأمريكية في المنطقة

    أخبار العالم

    البنتاغون يرد على تقارير حول سقوط صاروخ باتريوت بالخطأ في أحد أحياء جزيرة سترة البحرينية