مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

22 خبر
  • سوريا بعد الأسد
  • خارج الملعب
  • خليجي 26
  • سوريا بعد الأسد

    سوريا بعد الأسد

  • خارج الملعب

    خارج الملعب

  • خليجي 26

    خليجي 26

  • الدفاعات الجوية الروسية تتصدى لمسيرة في الخليج الفنلندي بمقاطعة لينينغراد

    الدفاعات الجوية الروسية تتصدى لمسيرة في الخليج الفنلندي بمقاطعة لينينغراد

  • اشتباك مسلح بين الجيش اللبناني ومسلحين عند الحدود الشرقية في منطقة معربون

    اشتباك مسلح بين الجيش اللبناني ومسلحين عند الحدود الشرقية في منطقة معربون

  • مراسلة RT: الجيش الإسرائيلي يحرق منازل في جنوب لبنان

    مراسلة RT: الجيش الإسرائيلي يحرق منازل في جنوب لبنان

  • اختر الشخصية القيادية العربية الأكثر تأثيرا عام 2024!

    اختر الشخصية القيادية العربية الأكثر تأثيرا عام 2024!

  • اختر الحدث الأبرز عام 2024!

    اختر الحدث الأبرز عام 2024!

ما هو الفرق بين البيض ذي القشرة البنية والقشرة البيضاء؟

قال خبير التغذية آيتور سانشيز، في حديث مع الصحيفة الإسبانية La Vanguardia، إنه لا يوجد أي فرق بين البيض بالقشرة البيضاء، والداكنة، ويتمتع الصنفان بنفس الخصائص.

ما هو الفرق بين البيض ذي القشرة البنية والقشرة البيضاء؟
Sputnik

وأوضح المختص أن لون قشرة البيضة، يرتبط بمادة كيميائية اسمها الخضاب (pigmentum) التي تنتقل من الدجاج إلى البيض، وهي بدورها تعتمد إلى حد كبير على سلالة الطيور.

وأكد الخبير، أن لون قشرة البيضة، في كل الأحوال، لا يذكر شيئا عن خصائصها الغذائية أو عن أسلوب حياة الدجاج.

في وقت سابق، تحدث أحد مستخدمي WeChat عن البيض، الذي يمكن أن يضر الجسم أكثر من السم.

ووفقا له، يجب توخي الحذر الشديد عند تناول البيض غير المطبوخ، الذي قد يحتوي على بكتيريا تسبب الإسهال.

بالإضافة إلى ذلك يحتوي البيض النيء على مادتي أفيدين وأنتيتريبسين، مما يؤثر على امتصاص الجسم لبياض البيض. لذلك يجب سلق البيض في حرارة عالية قبل الأكل لقتل البكتيريا.

المصدر: نوفوستي

التعليقات

اختر الشخصية القيادية العربية الأكثر تأثيرا عام 2024!

وزير خارجية سوريا يكشف عن نتائج زيارته للسعودية

"سانا" عن مصدر وزاري: القبض على "أحد مسؤولي كاميرات المراقبة بسجن صيدنايا شارك بتعطيل الكاميرات"

وزير خارجية فرنسا: سنقف إلى جانب ممثلي المجتمع المدني والمسيحيين في سوريا

مصدر عسكري في الجيش اللبناني لـRT: توقف الاشتباكات مع المسلحين السوريين في منطقة معربون - بعلبك

وصول وزير الخارجية الفرنسي ونظيرته الألمانية إلى دمشق

اختر الشخصية القيادية العربية الأكثر تأثيرا عام 2024!

وزارة الخارجية السعودية تكشف ما دار في لقاء الأمير فيصل بن فرحان ونظيره السوري أسعد الشيباني

هل توافقون على هذه الرؤى الغريبة التي يخبئها لنا عام 2025؟

زاخاروفا ترد على تصريحات بيربوك بشأن القواعد الروسية في سوريا

مصدر: العراق سيستأنف تصدير النفط الخام إلى سوريا خلال أيام

سلوتسكي: وزيرة الخارجية الألمانية تجاوزت حدود صلاحياتها

"سانا": القبض على أحد القادة الميدانيين الذين "أجرموا بحق الشعب السوري وشاركوا بالعديد من المجازر"

الإدارة السورية الجديدة تعدّل المناهج الدراسية لمواد التاريخ والديانة والعلوم (وثائق)

وزير الداخلية اللبناني: "ارتحنا" بعد سقوط النظام السوري وأداء الشرع يصب بمصلحة سوريا ويحترم لبنان