مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    46 خبر
    • رياضة
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • حرب الخليج
    • رياضة

      رياضة

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • حرب الخليج

      حرب الخليج

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • المسار الدبلوماسي لحل الأزمة الأوكرانية

      المسار الدبلوماسي لحل الأزمة الأوكرانية

    • "منطقة رمادية".. سفير روسي يؤكد وجود عشرات السجون السرية في أوكرانيا

      "منطقة رمادية".. سفير روسي يؤكد وجود عشرات السجون السرية في أوكرانيا

    متفرقات
    تاريخ النشر: 05.08.2021 | 18:00 GMT

    كيف نختار البطيخ الأحمر الناضج من دون نترات؟

    الصيف موسم الفواكه والخضروات والثمار بما فيها البطيخ الأحمر. ولكن بعض هذه المنتجات اللذيذة قد تحتوي على نسبة عالية من النترات، ما يجعلها خطرة على الصحة.

    كيف نختار البطيخ الأحمر الناضج من دون نترات؟
    البطيخ الأحمر / Otto Stadler/imageBROKER.com / Globallookpress


    ويشير المهندس الزراعي فلاديمير فيكولوف، في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الأسمدة المعدنية تستخدم في فترة نضوج البطيخ، لأنها ضرورية لتغذية النباتات. ولكن البطيخ الأحمر الناضج تماما، لا يحتوي على النترات.

    ولكن كيف نختار بطيخة ناضجة لا تحتوي على النترات؟

    يقول فيكولوف، بالطبع احتواء البطيخ الأحمر على نسبة عالية من النترات يشكل خطورة على الصحة، لأنه يسبب التسمم. لذلك يجب معرفة كيفية اختيار بطيخة ناضجة وخالية من النترات.

    ووفقا له، صحيح يجب أن تخضع جميع هذه المنتجات للفحص قبل طرحها في الأسواق، ولكن مع ذلك يجب أن يكون المستهلك حذرا ويعلم أن البطيخة الناضجة يكون سطح قشرتها أملس. أما البطيخة  بسطح غير أملس (خشن) فعلى الرغم من أنها قد تكون ناضجة، إلا أن قشرتها سميكة. والقشرة السميكة هي دليل على وجود نسبة عالية من النترات. لذلك يجب تجنب شراء البطيخ الأحمر الذي يكون سطحه خشنا وقشرته سميكة.

    المصدر: نوفوستي

    التعليقات

    أخبار العالم

    لأول مرة.. طهران تعلن اختبار صاروخ مضاد للمدمرات فوق سفينة حربية أمريكية

    أخبار العالم

    هجوم إسرائيلي عنيف على الحكومة البريطانية.. ما علاقة "كراهية اليهود" وفيديو غزة "المروع"؟

    أخبار العالم العربي

    بن غفير وكاتس يشعلان الغضب العربي.. ماذا تخطط إسرائيل لغزة؟

    أخبار العالم

    زلّة لسان ترامب تفضح نواياه المكبوتة تجاه إيران

    أخبار العالم

    وزير أمريكي يربط بين التوصل لاتفاق نووي مع إيران بوصول إدارة جديدة لسدة الحكم في طهران

    أخبار العالم

    الحرس الثوري يعلن استهداف حاملة طائرات ومدمرة تابعتين للجيش الأمريكي

    أخبار العالم العربي

    اختبار التوازنات بالقاهرة.. هل تنجح الدبلوماسية العربية في تفكيك قنابل المنطقة الموقوتة؟

    أخبار العالم

    الدفاع الروسية: استهداف سفينة شحن تحمل معدات غربية للجيش الأوكراني في البحر الأسود