"الغيمر" قشطة  حليب الجاموس من شمال سوريا

تشتهر مدينة القامشلي السورية بمادة الغيمر الغذائية والتي تنتجها الجواميس، حوالي اربعة آلاف جاموس يُربى في المدينة على تخوم نهر جغجغ ومستنقعاته.

مراسلنا محمد حسن رصد في هذه التقرير كيفية تربية الجواميس وانتاج تلك القشطة من حليبها.

تابعوا RT على