وانطلق المطعم يوم الأحد 14 يونيو/حزيران، في قرية بجنوب مانشستر، لتوعية الناس حول استدامة الحشرات كمصدر للغذاء مقارنة بالمصادر التقليدية للبروتين.
وقالت كاتي كيني المشرفة على المطعم إن الحشرات غذاء المستقبل، وأضافت " إنها معبأة بالكامل بالبروتين لذلك فإن هذه الحشرات جيدة بالنسبة لنا".
المصدر: "رابتلي"