يساعد تناول الفواكه والخضروات في الوقاية من الاورام الخبيثة، ولكن تبين ان هذا الامر يشمل غير المدخنين فقط، لأنها تتعارض مع الدخان.
درس علماء من هولندا، خلال ثمانية سنوات حالة 500 ألف شخص، واكتشفوا ان تأثير الفواكه في الامعاء مختلف، حيث ان شكل هذا التأثير مرتبط بكون الشخص مدخنا ام لا، حيث اتضح ان التدخين وتناول الفواكه يمكن ان يسبب الاصابة بسرطان القولون.