يمتاز العسل بخواص عديدة، فبالاضافة الى استخدامه كمادة غذائية، يستخدم في الوقاية من بعض الامراض وعلاجها. وقد اكتشف العلماء خاصية جديدة في العسل الجديد، حيث تبين انه اكثر فعالية في إلتئام الجروح ومكافحة العدوى.
اطلق العلماء على العسل الجديد اسم "Surgihoney " واختبروه في مستشفيات مقاطعة هامبشاير البريطانية مدة سنة كاملة، في علاج المصابين بالسرطان والمواليد الجدد وامهاتهم والمسنين.
لقد بينت نتائج الاختبار بأن الجروح والقرح حتى المصابة منها ببكتيريا MRSA (المقاومة لاغلب المضادات الحيوية) تلتئم بصورة اسرع خلال ايام معدودة. كما ان عدد النساء اللواتي اصبن بعدوى بعد اجراء العملية القيصرية انخفض الى النصف.
كما ساعد العسل في علاج جروح الجنود والاشخاص الذين يعانون من تقيح الغدد الدهنية (حب الشباب) والمرضى الذين وضعت لهم قسطرة في اثناء خضوعهم للعلاج الكيميائي. ويقول الدكتور ميتيو درايدن من مستشفى هامبشاير "اكتشافنا هذا سيساعد في تحقيق ثورة في علاج الجروح والتقرحات".
ويضيف العالم قوله"لقد اجريت اختبارات وتجارب عديدة، وقارنت النتائج مع التي حصل عليها المرضى من استخدامهم انواع مختلفة من العسل. لقد بينت المقارنة بأن العسل الجديد "Surgihoney" اكثر فعالية ويقضي على انواع مختلفة من البكتيريا من الانواع الاخرى. لقد اختبرته في السنة الماضية على المرضى وكانت النتائج مذهلة. هناك العديد من المواد التي تقاوم البكتيريا ولكن اغلبها لا يساعد على التئام الانسجة. العسل – دواء طبيعي مدهش،انه يقتل البكتريا دون أن يصيب الانسجة بالضرر".
ينتج العسل "Surgihoney" رجل الاعمال يان ستايبلز، الذي اشترى مزرعة في جنوب تشيلي وجهزها بمنحلة، ومن ثم دعا العلماء الى دراسة الخواص العلاجية العجيبة للعسل الذي ينتجه. وعلى الرغم من أن منظمة Medicines and Healthcar products Regulatory Authority قد سجلته رسميا إلا انه غير متوفر في الاسواق حتى الوقت الحاضر.
المصدر: وكالة "آر بي كا"