يتميز حليب الإبل بفوائد صحية كثيرة وذلك لسهولة هضمه وقلة سعراته الحرارية واحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، كما يساهم في مكافحة مرض السكري والسرطان. وتعطي شركة إماراتية عشاق الحلويات إمكانية الاستمتاع بمنتجات الشوكولاته الممزوجة بحليب الإبل.
عرف عن سكان منطقة الخليج العربي شغفهم بتربية الإبل وبتناول حليبها ومشتقاته لما له من فوائد صحية كثيرة. وبهدف الاستفادة من حليب الإبل في تصنيع منتجات جديدة قامت شركة النسمة الاماراتية بتقديم شوكولاته من حليب الإبل لتكون بذلك أول شركة في العالم تنتج هذا النوع من الشوكولاته، وتطرحه في الأسواق.
ويأتي هذا الابتكار الجديد بعد مرور أكثر من 130 عاما على اختراع الشوكولاته بالحليب، حيث أن طريقة صنع هذا النوع من الشكولاته تتميز بصعوبتها نوعا ما مقارنة بغيرها من أنواع الشوكلاته.
وتلقى شوكولاته حليب الإبل رواجا لدى عشاقها نظرا لقلة سعراتها الحرارية، ما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.
وتصدر دبي سنويا أكثر من 50 طنا من شوكولاته حليب الإبل لأفخر المتاجر العالمية في أوروبا وأمريكا.
التفاصيل في التقرير المصور