في الوقت الذي يستثمر فيه بعض منتجي الأغذية في اللحوم النباتية، يقيم الآخرون الإمكانيات الكامنة في الحشرات. ما هي التقنيات التي تحدث تغييرات في صناعة الغذاء؟ وهل يمكن لهذه التغييرات أن تجعل الناس أكثر صحة؟
في الوقت الذي يستثمر فيه بعض منتجي الأغذية في اللحوم النباتية، يقيم الآخرون الإمكانيات الكامنة في الحشرات. ما هي التقنيات التي تحدث تغييرات في صناعة الغذاء؟ وهل يمكن لهذه التغييرات أن تجعل الناس أكثر صحة؟