مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    26 خبر
    • رياضة
    • المسار الدبلوماسي لحل الأزمة الأوكرانية
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • رياضة

      رياضة

    • المسار الدبلوماسي لحل الأزمة الأوكرانية

      المسار الدبلوماسي لحل الأزمة الأوكرانية

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • حرب الخليج

      حرب الخليج

    • فيديوهات

      فيديوهات

    العلوم والتكنولوجيا
    تاريخ النشر: 24.09.2013 | 18:25 GMT

    بدائل السكر تمنح المذاق الحلو فقط لكنها تعجز عن خداع المخ

    كشفت دراسة أن بدائل السكر لا تعوض عنه، إذ أن التقليل من تناول السكر يؤدي إلى شعور جسم الإنسان تدريجيا بنقص في مادة الـ "دوبامين"، مما يعني أن البدائل عاجزة عن خداع المخ.

    بدائل السكر تمنح المذاق الحلو فقط لكنها تعجز عن خداع المخ

    كشفت دراسة أن بدائل السكر لا تعوض عنه، إذ أن التقليل من تناول السكر يؤدي إلى أن جسم الإنسان يبدأ يشعر تدريجيا بنقص في مادة الـ "دوبامين" الموجودة في السكر.

    تعني نتائج هذه الدراسة أن بدائل السكر تلبي الحاجة بالحصول على مذاق معين، لكنها تعجز عن خداع المخ الذي لا يتفاعل مع الطعم بل مع الطاقة التي لا يجدها في البديل، مما يدفع الإنسان لاحقا إلى تناول المزيد من السكر.

    أُجريت هذه الدراسة في جامعة يل الأمريكية، حيث خضعت فئران مختبرية لتجربة، سًمح لها باختيار بدائل السكر أو السكر عند شعورها بالجوع، ليرصد العلماء اختيار الفئران السكر، علما أن الرائحة المنبعثة من الوعاء الذي يحتوي على البديل كانت أقوى وطعمها أكثر حلاوة.  

    هذا وينصح الأخصائيون باللجوء إلى السكر وبدائله في آن واحد، أو بتناول السكاكر بين الحين والآخر، وذلك للحد من تناول السكر من جهة، ولتلبية حاجة المخ لمادة الـ "دوباين" الكيميائية والمهمة بالنسبة لجسم الإنسان، لدورها المهم بمنحه الشعور بالارتياح والسعادة، علاوة على أنها من مجموعات النواقل العصبية.

    المصدر: مواقع علمية روسية  

    التعليقات

    أخبار العالم

    زلّة لسان ترامب تفضح نواياه المكبوتة تجاه إيران

    أخبار العالم

    الحرس الثوري يعلن استهداف حاملة طائرات ومدمرة تابعتين للجيش الأمريكي

    أخبار العالم

    بوتين: ستبذل روسيا قصارى جهدها لضمان أمن المفاوضين الأمريكيين

    أخبار العالم

    بحرية الحرس الثوري تستهدف ست سفن ردا على هجوم أمريكي وتحذر باقي السفن من "تحركات مشبوهة"

    أخبار العالم

    بوتين يبحث تسوية النزاع الأوكراني مع ويتكوف وكوشنر في موسكو

    أخبار العالم

    إيران والسعودية في صلبها.. خطة ترامب الشاملة للشرق الأوسط بعد انتهاء الحرب

    أخبار العالم العربي

    قاآني: قوة المقاومة وحزب الله ستؤدي بلا شك إلى إزالة إسرائيل من المنطقة