المزر – شراب الفايكنغ

العلوم والتكنولوجيا

المزر – شراب الفايكنغ
انسخ الرابطhttps://arabic.rt.com/news/652235/

تأكد علماء الآثار ان تقليد شرب المزر في البلدان الاسكندنافية يعود الى ما بين 1500 – 1600 عام قبل الميلاد، وان تحليل آثاره على جدران الاواني سمح بمعرفة مكوناته.

تأكد علماء الآثار ان تقليد شرب المزر في البلدان الاسكندنافية يعود الى ما بين 1500 – 1600 عام قبل الميلاد، وان تحليل آثاره على جدران الاواني سمح بمعرفة مكوناته.

من المعروف ان شتاء البلدان الاسكندنافية كان طويلا وباردا في العصرين البرونزي والحديدي، وان النار والجلود لم تكن كافية لتدفئة سكانها. لذلك كان سكان المناطق المحصورة بين شمال غرب الدنمارك وجزر غوتلاند السويدية منذ 1500 سنة قبل الميلاد، يشربون شراب المزر المصنوع من العسل والتوت البري    Cranberry وعنب الثور" Cowberry" والعرعر ونسغ اشجار البتولا وبعض الحبوب والنباتات البرية الاخرى.

 هذا ما توصل اليه فريق علمي برئاسة باتريك ماكهوفرن من متحف الاثار والانثروبولوجيا بجامعة بنسيلفانيا الامريكية، بعد تحليل الاواني الخزفية والبرونزية التي عثر عليها خلال الحفريات التي اجريت في السويد والدنمارك.

حاليا يصنع شراب المزر القريب جدا من ذلك الذي كان يصنع في العصور المذكورة، في جزر غوتلاند السويدية، وهناك شركات اخرى تنتج مشروبات شبيه بشراب المزر، ولكن مكوناته تختلف عن مكونات الشراب الاصلي.

المصدر: RT + فيستي.رو

 

 

أفلام وثائقية