الحلويات السورية.. تقليد وكرنفال

انسخ الرابطhttps://arabic.rt.com/news/54112/

يتفنن الدمشقيون في صنع الحلويات منذ أوقات الحكم العثماني. أما الحاضر وخاصة بمناسبة انتهاء شهر رمضان الكريم وبداية الاحتفالات بعيد الفطر المبارك يتحول شراء الحلويات وبيعها إلى مهرجان حقيقي.

يتفنن الدمشقيون في صنع الحلويات منذ أوقات الحكم العثماني. أما الحاضر وخاصة بمناسبة انتهاء شهر رمضان الكريم وبداية الاحتفالات بعيد الفطر المبارك يتحول شراء الحلويات وبيعها إلى مهرجان حقيقي.

وتعود صناعة الحلويات في سورية لبدايات القرن الماضي، عندما كان الدمشقيون يتفننون في صنع الحلويات ليخطبوا ود الوالي أو الحاكم في ذلك الوقت. وارتبط شراء الحلويات بمناسبات معينة من السنة لكنها اليوم باتت أحد عناصر الموائد السورية على مدار العام.
المزيد من التفاصيل في التقرير المصور

تعليمات استخدام خدمة التعليقات على صفحات موقع قناة "RT Arabic" (اضغط هنا)