لحوم الدجاج في روسيا: من الاستيراد الى التصدير
تعتزم روسيا زيادة إنتاجها من لحوم الطيور لتغطية الطلب الداخلي والاستغناء تدريجياً عن استيرادها والتحول مع الوقت إلى بلد مصدر لهذا المنتج. كما تسعى إلى الارتقاء بنوعية اللحوم المستوردة عبر إخضاعها لشروط صحية أكثر صرامة.
تعتزم روسيا زيادة إنتاجها من لحوم الطيور لتغطية الطلب الداخلي والاستغناء تدريجياً عن استيرادها والتحول مع الوقت إلى بلد مصدر لهذا المنتج. كما تسعى إلى الارتقاء بنوعية اللحوم المستوردة عبر إخضاعها لشروط صحية أكثر صرامة. الأمر الذي لم يلق ترحيباً لدى الولايات المتحدة التي تعد أكبر مصدر للحوم الطيور إلى روسيا.
واللافت في هذه المسألة هو أن روسيا حالياً هي مستورد كبير للحوم الدواجن، إذ لا يغطي الإنتاج المحلي سوى 75% من الطلب المحلي. وتغطي المستوردات القسم الآخر.
ويبيِن نمو هذا القطاع الزراعي بمعدلات متسارعة بلغت 12% السنة الماضية بغض النظر عن تداعيات أزمة المال. الى تحول روسيا من مستورد إلى مصدر لهذه السلعة الحيوية.
المزيد من التفاصيل في التقرير المصور